Category : Conseil Jardinage

La préparation du lait de noisettes : conseil et recette

Préparer en toute simplicité, un lait de noisettes pour faire des économies tout en se faisant plaisir sur les saveurs.

Les parasites des poules

Les poules, comme la plupart des animaux, n'échappent pas à quelques attaques parasitaires. Quels sont ces parasites, comment les prévenir et y remédier? Petit guide de la bonne santé au poulailler. La gale des pattes Très courante cette pathologie e...

Pivoine : bienfaits et vertus

La pivoine officinale (Paeonia officinalis) n’est pas seulement une jolie fleur de printemps appréciée dans les jardins, c’est aussi une plante qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Jardinage : bien cultiver la piv...

Créer un potager en permaculture (RusticaMag 64 épisode 4x03)

Epiphyllum

Cactus remarquable par l'exubérance de sa floraison, l'épiphyllum mérite que l'on s'y attarde, d'autant que les multiples cultivars disponible sur le marché permettent de constituer une belle collection dans une serre ou une véranda.

Santé et bien être : le soja, plante anti-âge

Le soja est un aliment de base incontournable en Asie, où il serait un des facteurs expliquant la moindre incidence des maladies cardio-vasculaires et de certains cancers observée dans cette région du monde. En plus d’être un des aliments les plus ri...

Myrte écarlate, Rata grimpant, <span style="font-style:italic;">Metrosideros carmineus</span>

Metrosideros carmineus, le rata grimpant, est une espèce de myrte écarlate appartenant à la famille des Myrtacées. Cette liane, capable d’un grand développement, s’appuie sur les arbres des forêts pluvieuses en Nouvelle-Zélande. C’e...

Gentiane : bienfaits et vertus pour la santé

La gentiane (Gentiana lutea) est une plante vivace herbacée originaire des régions montagnardes d’Europe et qui appartient à la famille des Gentianacées. Dans les Alpes et les Pyrénées, elles sont protégées donc interdites à la cueillette. Bien...

Petits gâteaux simplissimes aux pommes (sans gluten)*

Préchauffez le four à 220°C. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande avec la farine, l'amidon de tapioca et le sucre. Séparez le blanc des jaunes d'oeufs (réservez le jaune pour une autre recette). Fouettez énergiquement à la fourchette les bla...