Le banh cuon peut s’assimiler à deux plats : un ravioli… et une crêpe ! C’est, en fait, une crêpe moelleuse de farine de riz roulée en ravioli, à l’intérieur de laquelle on a glissé une farce de porc haché et de champignons noirs. Le tout est extrêmement doux et riche en goût !
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Cuisine du monde : les raviolis vietnamiens ou banh cuon
Conseils JardinageConseil Jardinage / Conseils Jardinage il y a 6 ans 754 Views comments
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