By Super Admin

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans

Soufflé au céleri-rave

Lavez le céleri-rave, pelez-le et découpez-le en morceaux. Mettez les morceaux dans une casserole et recouvrez-les avec le lait. Faites cuire à couvert, une vingtaine de minutes. Les morceaux de céleri-rave doivent être bien tendres en fin de cuisson. Mettez les morceaux de céleri-rave cuits[...]

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans

Juillet dans la serre

En cette période, seules les plantes réclamant beaucoup de chaleur ainsi que les boutures ou les semis sont conservés dans la serre. La gestion de la température et de l'arrosage ainsi que la prévention des maladies et des ravageurs constituent les points clés de ce[...]

Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 3 ans

Maladie du cul noir (Nécrose apicale) des tomates

Le « cul noir », si vous ne connaissez-pas encore, est une maladie plutôt courante sur la tomate. Elle affecte plus particulièrement des variétés à forme allongée. Cette maladie porte bien son nom : le « cul » du fruit noircit (puis pourrit inexorablement). Le fruit est déprécié, car le « cul » (con...