Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 4 ans
Amaranthus blitum ou Amarantus blitum, les 2 orthographes étant possibles, est une plante annuelle appartenant à la famille des Amaranthacées. Elle montre aujourd’hui une très large distribution mondiale, très cosmopolite et disséminée presque sur tous les continents en tant que plante comesti...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 4 ans
Il suffit d'être un peu observateur pour conclure que chaque jardin comporte nombre de microclimats. Murs, haies, buttes, ombrage, présence d'un cours d'eau ou couloirs venteux modifient ainsi le climat général perçu dans la région. Apprenez à identifier les microclimats de votre jardin pour les[......
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 4 ans
Marc-Henri Doyon des pépinières Végétal 85, présente le yuzu, un agrume du Japon très particulier et nous conseille sur sa culture et son entretien. Le yuzu est un agrume qui vient du Japon, des régions où les températures descendent à -10 ou -12°C en hiver.[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 4 ans
A la fois frais et gourmand, ce dessert fruité de pêches farcies aux fruits du mendiant devrait éveiller les papilles autour de la table ! Préparation : 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 pêches ou nectarines 4 abricots secs moelleux 1 c.à.s de sucre 1 oeuf 6...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 4 ans
Nos sous-bois ne sont plus ce qu'ils étaient. Changement climatique, échanges commerciaux, modifications de l'environnement...Les régions voient de nouveaux hôtes s'inviter, insolites, énigmatiques, néfastes, mais aussi bons comestibles. Qui sont ces nouveaux champignons? Des aliens au coin du bois...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 4 ans
Comme nous, certaines plantes se rendent service entre voisines ou au contraire ne se supportent pas. Découvrez les associations de cultures bénéfiques pour votre potager… Et celles à éviter ! À lire aussi : La rotation des cultures au potager Associer des plantes amies Les associations de cul...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 4 ans
C’est au cœur de l’hiver que le besoin de vitamines se fait ressentir alors laissez vous tenter par cette délicieuse recette de papillote d’ananas aux épices, gingembre et vanille. Ingrédients pour 4 personnes : 1 gros ananas (ou 2 petits) 1 gousse de vanille 10 g de gingembre...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 4 ans
L’été annonce l’arrivée des soupes froides et gaspacho, voici une délicieuse recette de velouté glacé de poivron et ses brochettes de poisson pané. Ingrédients pour 4 personnes : 4 poivrons rouges 1 oignon 1 gousse d’ail 2 c.à.s d’huile d’olive 50 cl d’eau 1...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 4 ans
La sauce Bolognaise (peut se préparer la veille) Dans une casserole, faites revenir la pancetta, avec de l'huile d'olive. Ajoutez-y la carotte et l'oignon. Faites rissoler à feu doux. Ajoutez la chair à saucisse. Laissez cuire quelques minutes en mélangeant. Ajoutez le boeuf hachée et[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 4 ans
La rotation des cultures promet des récoltes généreuses en limitant l’apparition de maladies et en tirant parti des éléments nutritifs disponibles. Découvrez comment la mettre en place dans votre potager ! Qu’est-ce que la rotation des cultures ? La rotation des cultures consiste à ne pas cultiver u...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 4 ans
Dans la continuité de mon souhait d’ouvrir un peu plus ce blog aux expériences et partage de chacun, j’ai le plaisir d’accueillir aujourd’hui Patrick, qui nous livre quelques réflexions intéressantes sur le jardinage… Bonne lecture, Gilles Bonjour Gilles, J’...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 4 ans
Jours qui raccourcissent, été qui laisse place à l’automne… et nos poules entament inéluctablement leur mue annuelle. Ce processus naturel chez les gallinacés inquiète souvent leurs propriétaires soucieux de voir la production d’œufs diminuée et leurs protégées fatiguées. Mais pourquoi nos amies les...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 4 ans
Le méridional Pleurote de l'olivier, Omphalotus olearius, migre progressivement, mais sûrement, vers leNord. Ce Basidiomycète de la famille des Omphalotacées est un sosie de la Girolle. Sosie dangereux, il provoque nausées, troubles digestifs parfois violents. Le chercheur de Girolle devra désormais...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 4 ans
Pour s’évader, colorer le jardin ou habiller le bassin, les plantes en bord de piscine jouent un rôle important. On évite les feuillages caducs et les fruits salissants en faveur de végétaux persistants, parfumés et fleuris. Découvrez une sélection de plantes pour les abords de votre piscine ! Des p...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 4 ans
Profiter de son jardin sans y passer des heures de tonte, de désherbage ou de taille est un peu le Graal du jardinier. Cependant, même si l’expression fait rêver, il faut être réaliste : le jardin sans entretien est illusoire. Le monde végétal vit, meurt et renaît en permanence et nécessite malgré t...