Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
La Chanterelle noircissante, Craterellus melanoxeros compte parmi les meilleurs comestibles de sa famille les Cantharellacées. Basidiomycète peu commun, elle n'incite guère à la consommation de part sa chair noircissante à la moindre blessure. Description de la Chanterelle noircissante Le chapeau de...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Original et gourmand, ce gâteau poivré de butternut est un dessert qui devrait surprendre et séduire vos convives. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de butternut 130 g de beurre demi-sel (dont 5 g pour le moule) 2 oeufs 120 g de sucre roux 150 g de farine de riz 50 g de fécule de […] L...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Entre les obligations personnelles et professionnelles, il n’est pas toujours évident de trouver du temps pour s’occuper de son jardin. Le problème est encore plus épineux lorsqu’il s’agit de mettre en route sa tondeuse pour rafraîchir le gazon. Bien souvent, la solution envisagée est de tondre le d...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Préchauffez le four à 180°C. Recouvrez la plaque de cuisson du four d'un papier de cuisson. Cassez le chocolat en morceaux. Faites-le fondre au bain-marie. Mélangez la farine et la levure. Hors du feu, ajoutez au chocolat fondu : le sucre complet, les purées, l'eau[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Faire son compost soi même est un geste qui permet de protéger l’environnement par le recyclage des déchets. Le compost est aussi une excellente manière de fabriquer la matière organique indispensable au bon développement des plantes. Grâce à votre compost vous allez pouvoir nourrir et fertili...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Le Bolet royal, Butyriboletus regius, est Le Bolet dont on ne peut oublier la rencontre. Rare, de belle allure avec son chapeau rouge, sa chair et son pied jaune vif, ce Basidiomycète de la famille des Bolétacées se dégustera du bout des yeux. Bon comestible[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Cette année, revisitez le traditionnel et encombrant arbre de Noël avec ses aiguilles qui tombent et fabriquez une version plus moderne qui enchantera petits et grands férus de DIY. Découvrez comment créer votre sapin mural à partir d’éléments du jardin. Le matériel A récupérer dans[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Goûtez au délicieux fromage d’époisses avec cette tarte à l’époisses, aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : Pour la pâte brisée : 250 g de farine 125 g de beurre 1 œuf 5 g de sel 5 cl d’eau Pour la garniture : 250 g d’Époisses affin...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Comment transplanter un arbre fruitier ? Gérard BOURGES nous conseille pour réussir ce transfert de l'arbre et assurer une reprise au printemps suivant. La bonne période pour transplanter un arbre fruitier L'idéal, pour transplanter un arbre à feuilles caduques, est d'attendre que les feuilles soien...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Cordyline indivisa, la cordyline à larges feuilles, est une plante arborée appartenant à la famille des Agavacées ou Asparagacées. La cordyline à larges feuilles est endémique de Nouvelle-Zélande. Elle croit en montagne en forêt subalpine, le plus souvent dans les ravins. Bien qu’assez raremen...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
En entrée avec un peu de laitue, cette recette de terrine de panais et gourmande et originale. Ingrédients pour 4 personnes 450 g de panais ½ bouquet de ciboulette 1 échalote 1 pincée de piment d’Espelette en poudre 3 œufs 10 cl de crème liquide 50 g de dés de jambon fleur de sel Pour […] L’ar...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Délicatement épicée et parfumée, cette recette de langoustines, purée de carotte au curcuma est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : Croustillants de langoustines 8 langoustines 2 feuilles de brick 5 cl de beurre clarifié (ou d’huile d’olive) 1/2 échalote 4 pétales de tomates co...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Bonjour à tous, J’espère que vous allez bien et que le repos végétal s’est bien installé chez vous. J’ai encore personnellement beaucoup de travail au jardin: ramassage des feuilles, mise en place de compost, récolte des derniers épinards et salades… The post La meilleure idé...