By Super Admin

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Pommes rôties en demi-sel

Dessert d’automne facile à réaliser, les pommes rôties en demi-sel de la mère Poulard sont à la fois gourmande et délicieusement parfumées. Préparation : 15 minutes Cuisson : 1h15 Ingrédients pour 4 personnes : 4 pommes (Boskoop, Reinette du Canada) 2 cuillerées à café de cannelle en poud...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Mousse au spéculos et poires rôties

Voici une mousse aérienne, légère, onctueuse aux spéculoos. Clélia y a ajouté quelques cubes de poires rôties au miel… Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min (si vous utilisez les poires) Ingrédients pour 6 personnes: 6 blancs d’oeuf 2 paquets de spéculoos 20 cl de crème li...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans

Famille des Chénopodiacées / Chenopodiaceae

La famille des Chénopodiacées ou Chenopodiaceae sont des plantes à fleurs dicotylédones appartenant à l’ordre des Caryophyllales. Annuelles, bisannuelles ou vivaces, elles sont le plus souvent herbacées, plus rarement arbustives (Arthrocnemum macrostachyum) ou arborées (Chenopodium oahuense, H...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Taupe : l’apprivoiser ou l’éloigner ?

La taupe est le cauchemar des jardiniers. En creusant des galeries, elle empêche les légumes de pousser en coupant leurs racines. Leurs taupinières compliquent la tonte des pelouses et rendent inesthétiques les parcelles. Pourtant, sa présence est utile. Petit voyage au pays de la taupe et conseils...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans

Famille des Amaranthacées / Amaranthaceae

Les Amaranthaceae ou Amaranthacées, la famille des amarantes, est une famille de plantes dicotylédones appartenant à l’ordre des Caryophyllales. La famille est à prendre, soit au sens strict (stricto sensu) selon l’ancienne classification, soit au sens large selon les classifications phy...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans

Des chauves-souris dans les vignobles

Nouvelles invitées de marque des producteurs de vins soucieux de l'environnement, les chauves-souris s'installent dans les vignobles pour assurer la qualité des récoltes. Auxiliaires inattendues, elles trouvent dans les vignobles le gîte et le couvert en échange des services rendus. La chauve-souris...