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Multiplier la centaurée vivace

Morbihan. Découvrez le plus grand jardin chinois de France

L’ambassadeur de la République populaire de Chine en France, son Excellence Monsieur Zhai Jun, inaugurera en personne, ce dimanche 9 juin, le jardin chinois des 3 rêves, qui a été créé au Tropical Parc de Saint-Jacut-les-Pins dans le Morbihan. À Saint-Jacut-les-Pins, la famille Gicquel innove...

Les plantes saxicoles pour habiller les pierres

Dans la nature, toutes les plantes n'ont pas les mêmes besoins culturaux et tant mieux! Les plantes saxicoles se plaisent sur roches, les dalles, les murs de pierres sèches. Nul besoin de terre, ni de quantités d'eau astronomiques pour qu'elles poussent allègrement. Découverte... Qu'est-ce-qu'une pl...

Persil : une plante facile à cultiver

Le persil est une plante facile de culture et très aromatique en cuisine. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Petroselinum crispum Famille : Apiacées Hauteur : 25 à 30 cm Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol : Riche et léger Récolte : Toute l’an...

Plantes comestibles : Devenez néo-cueilleur !

Lors de vos balades dans les bois et les prés, redécouvrez les plaisirs de la cueillette de plantes sauvages comestibles ! La cueillette a le vent en poupe. On la pratique dans son jardin bien sûr, mais aussi sur les chemins de campagne en redécouvrant les nombreuses plantes sauvages comestibles qui...

Récupérateurs d’eau de pluie : une démarche durable et des économies !

Préserver la ressource, mais aussi faire des économies sur la facture d’eau en arrosant copieusement son jardin, son balcon ou sa terrasse, nettoyer sa voiture même en cas de restrictions d’eau en été, voilà de bonnes raisons d’opter pour un récupérateur d’eau de pluie ! Comm...

Salade d’olives aux tagliatelles de courgettes

Pleine de fraicheur et de saveurs, cette recette de salade d’olives aux tagliatelles de courgettes est un vrai délice. Temps de préparation: 10 min – sans cuisson Ingrédients pour 6 personnes : 400 g d’olives noires (1 boîte) 1 courgette 150 g de parmesan non râpé 1 bouquet de coriandre...

Guacamole : la vraie recette

Le guacamole est une délicieuse recette à base d’avocats, typique du Mexique. Idéal en apéritif mais qui peut aussi servir d’entrée tapas, voici les clés pour réussir votre guacamole. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 2 avocats bien mûrs 1 belle tomate 1 oignon 3-4 branches de cori...

Sumac de Virginie, le vinaigrier

Le sumac de Virginie, ou vinaigrier est un petit arbre au port arrondi que l’on apprécie pour ses fruits rouges mais qui a aussi un côté envahissant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Rhus typhina Famille : Anacardiacées Type : Arbuste Hauteur : 5 m Exposition : Ensoleillée Sol : O...

Ramonde des Pyrénées, <span style="font-style:italic;">Ramonda myconi</span>

Recherchée par les botanistes, la Ramonde des Pyrénées, Ramonda myconi, les invite au voyage dans ses montagnes où elle s'est retirée depuis la fin des ères glaciaires. Seule de sa grande famille des Gesneriacées à vivre sur la chaîne pyrénéenne, et uniquement là, on la[...]

Bouturer des capucines tubéreuses

Amande douce : des vertus incroyables

L’amande ou Prunus amygdalus est le fruit de l’amandier. De forme ovoïde, ce fruit oléagineux appartient à la familles des Rosacées. Son arbre fleurit à la fin de l’hiver et peut atteindre 6 à 9 mètres de haut. La récolte a lieu a 2 moments distincts dans l’année (mai ou fin...

Girolle pruineuse, Chanterelle pruineuse, <span style="font-style:italic;">Cantharellus pallens</span>

Cantharellus pallens, champignon Basidiomycète de la famille des Cantharellacées, est une espèce précoce, l'une des premières Chanterelles de l'année. Très appréciée des consommateurs, la Girolle pruineuse tient une bonne place dans nos paniers, sur les étals des marchés. Sans égaler toutefois le pa...

Salade de melon aux fruits secs

La valse des fruits d’été a bel et bien commencé. Abusez-en en desserts, en les croquant séparément ou en les alliant dans des salades de fruits gorgées de soleil. Ingrédients pour 4 personnes : 2 beaux melons 100 g de sucre 10 cl de vin de noix ou de muscat de Beaumes de Venise 25 […] L’artic...

Crumble petits-beurre abricots fromage blanc

Régalez vous avec cette délicieuse recette de crumble de petits-beurre aux abricots et fromage blanc. Une recette aussi facile que rapide à réaliser ! Ingrédients pour 6 personnes: 250 g de fromage blanc 250 g de crème épaisse 2 blancs d’œufs 110 g de sucre 100 g de petits-beurre 80 g de beurre 30 g...