Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
La carotte est un des premiers légumes auquel l'on pense lorsque l'on cultive un potager. Sa culture demande cependant quelques connaissances pour s'assurer une pleine réussite et de belles récoltes. Importance du sol La carotte est un légume racine, dont la partie consommée se développe[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Wisteria frustescens, la glycine d’Amérique, est une plante grimpante arbustive appartenant à la grande famille des Fabacées (comme le haricot). Elle est originaire des marges forestières de l’est de l’Amérique du Nord, souvent inféodées à des sols relativement frais à humides. La...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Idéale pour améliorer la structure du sol et éviter la propagation de maladies et parasites, la rotation des cultures devrait être mise en place dans tous les potagers sur les plantes cultivées en annuelles ou en bisannuelles. Principes de la rotation des cultures La rotation[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Banksia ericifolia, le banksia à feuilles de bruyère est un arbuste au feuillage persistant appartenant à la fascinante famille des Protéacées. Le genre Banksia est entièrement d’origine australienne, Banksia ericifolia est natif du sud-est de l’Australie, où il croît dans divers milieux...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Cirsium rivulare, le cirse des ruisseaux, est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées. Il est originaire d’Europe, présent en France dans tous les massifs montagnards où il croît dans les prairies humides. Bien qu’apparenté par son genre au chardon commun, le cirse[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Ingrédients pour 4 personnes : 350 g de saumon frais 6 tomates confites 2 poireaux 20 g de beurre demi-sel 1 verre de vin blanc 50 cl de crème liquide (30 % de matière grasse) 1 pincée de curry 3 œufs 1 pâte brisée 1 cuil. à soupe de moutarde à l’estragon Sel, poivre du moulin […] L...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Les lieux de restauration collective comme les cantines des écoles ou des entreprises représentent une source importante de matière organique compostable. Encore à l'état d'expérimentation dans plusieurs collèges de l’hexagone cette solution de valorisation des biodéchets mérite que l'on s'y i...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Chapeau brun plissé à aspect de Morille, odeur agréable, nom d'espèce attractif, «esculenta», excellent. Tout amène à récolter et déguster la Gyromitre, champignon hélàs toxique, voire mortel. De la famille des Discinacées, Gyromitra esculenta est un Ascomycète, aux côtés des Truffes et des Morilles...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Les prairies à la végétation courte, l'été et l'automne, attirent les pas des chercheurs de rosé-des-prés. Mais la promenade empruntant un petit bois, une rencontre insolite surprend: sur un tronc d'arbre mort, sombre, à un mètre du sol, se dresse fièrement un beau chapeau blanc[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Pelez la courgette à laide d'un économe ou d'un rasoir à légumes, en fines lamelles, "façon tagliatelles". Portez à ébullition une casserole d'eau salée. Dans un grand bol, battez les jaunes d'oeufs puis ajoutez le parmesan et une pincée de fleur de sel. Faites revenir[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Opunita microdasys, l’oponce oreille de lapin est l’un de cactus les plus populaires. Il appartient à la famille des Cactacées et de la sous-famille des Opuntioïdeae. Il est originaire du Mexique, mais est très couramment cultivé: d’une part parce qu’il est beau et de taille[...