By Super Admin

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans

Fraises poêlées aux épices

Rincez sommairement les fraises et séchez-les. Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites-y revenir les fraises 3 minutes. Toujours sur le feu, mais à feu doux, saupoudrez les fraises de sucre et mélangez délicatement. Versez ensuite le vinaigre balsamique et les épices. Mélangez.[...]

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Pavlova cerise pistache

A la fois gourmande et savoureuse, cette recette de pavlova cerise amarena et pistache devrait faire l’unanimité autour de la table. Ingrédients pour 4 personnes : 12 cerises amarena 4 boules de glace cassis Ganache montée chocolat blanc-pistache : 100 g de crème entière liquide chaude 100 g d...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Pin parasol : un conifère majestueux

Le pin parasol est un arbre caractéristique des régions méditerranéennes dont la forme rappelle celle d’un parasol. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Pinus pinea Famille : Pinacées Type : Conifère Hauteur : jusqu’à 20 m Exposition : Ensoleillé ou ombre partielle Sol : Non cal...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans

Lavande ou lavandin ?

Connue pour ses effluves qui fleurent bon la Provence, la lavande est une plante bien connue et utilisée dans de nombreux domaines. Parfois, elle est confondue avec le lavandin qui exhale pourtant un parfum moins fin. Voyons comment les différencier. Lavande ou lavandin? Souvent le[...]

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Moutarde : bienfaits et vertus

La moutarde (Brassica), noire, blanche ou de Chine, est une plante annuelle touffue de la famille des Brassicacées, originaire d’Europe, d’Asie Centrale et d’Inde. Le plus souvent considérée comme une mauvaise herbe dans le jardin, la moutarde est un condiment apprécié dans le monde enti...

Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 7 ans

Calendrier de Cultures Juin 2018

    Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour chaque jour de ce mois de juin 2018. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 ) : La Lune est croissante de la Nouvelle Lune à la Pleine Lune. C...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans

Les différents types de rosiers

Dans le vaste monde des rosiers, il existe de nombreuses espèces et surtout variétés adaptées à de multiples utilisations ornementales au jardin. Le port de ces arbustes se décline en formes, tailles et silhouettes variées offrant un large éventail de possibilités. Les rosiers paysagers Appelés[...]

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Artichauts aux foies de volaille

Délicieuse en entrée ou en guise de plat léger, cette recette d’artichauts et foie de volaille est aussi facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 50 cl de bouillon de volaille (ou de légumes) 12 fonds d’artichauts cuits 400 g de champignons de Paris 450 g de foies de volail...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Pizza aux artichauts

A la fois croustillante et parfumée, cette recette de pizza aux artichaut, champignons et jambon relevée au curcuma est délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 130 g de crème épaisse 1 pincée de 4 épices 10 cl de crème liquide 4 tranches de jambon cru 1 bocal de fonds d’artichauts 250 g de...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Millefeuille au parmesan

Impressionnez vos convives avec cette délicieuse recette de millefeuille de parmesan au jambon et figues séchées, c’est aussi facile que rapide à réaliser pour un résultat remarquable. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de parmesan 8 fines tranches de jambn cru 15 cl de muscat 12 figues...