Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Voici une recette qui sent bon le sud-ouest avec ces aiguillettes de canard à la piperade, un plat parfumé et délicatement relevé à l’ail. Ingrédients pour 4 personnes : 16 aiguillettes de canard 1 poivron rouge 3 oignons 4 gousses d’ail 2 cuil. à soupe d’huile d’olive...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
http://www.jardiner-malin.fr/La mâche est une salade dont on reconnait les propriétés médicinales, les bienfaits et vertus pour la santé. Mâche ou Valerianella olitoria, elle appartient à la famille des Valérianacées. Cette salade, […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Originaire d’Asie, l’Aunée (ou grande aunée) est une plante herbacée vivace du genre « Inula », appartenant à la famille des Asteraceae (ou Astéracées). Très connue pour ses propriétés médicinales, cette plante aurait régulièrement fait l’objet d’indications thérapeutiques par Hippocrate (460 av.JC-...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
La figue est le fruit du figuier (Ficus carica), une espèce de ficus originaire de Syrie, d’Afghanistan et du Bassin méditerranéen, qui offre de nombreux bienfaits et vertus pour la santé. Souvent récolté en fin d’été, elle entre dans la composition de nombreuses recettes. Jardinage ...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Plantes grasses au port très graphiques, les agaves sont ornementales et font toujours leur effet au jardin. Le genre se compose de nombreuses espèces et variétés, dont certaines présentent de puissants aiguillons dont il est préférable de se méfier. Risques liés aux agaves L'agave est[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
L'alisier est un arbre feuillu commun de nos lisières et clairières de forêts, très proche du sorbier avec qui il partage nombre de caractéristiques, et plus encore...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Un régal pour le petit déjeune ou le goûter : le müesli ou granola selon les préceptes de la cuisine paléo.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Voici une recette, à la fois gustative et fruitée de coquillages (coques, palourdes et praires) au beurre de framboise. On peut aisément reproduire la recette avec un seul de ces coquillages ou en y mêlant d’autres. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de coquillages (coques, palourdes, pr...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Facile et rapide à préparer, cette recette de Carpaccio de boeuf à la tomme de Savoie est un plat idéal à déguster l’été accompagné d’une bonne salade. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de viande à carpaccio 100 g de champignons émincés sous vide 60 g de tomme des Bauges 1 citron 2 c....
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Belle-de-jour ou liseron tricolore, Convolvulus tricolor est une plante herbacée, annuelle à vivace de vie brève, appartenant à famille des Convolvulacées. Le liseron tricolor est présent sous forme de fleur sauvage dans les prairies ensoleillée en Afrique du Nord, ainsi que dans le sud de[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
La marche est l'activité physique la plus naturelle et la plus simple au monde. Aucune contre-indication, elle est accessible à tous.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Faire pousser et cultiver de la menthe soi-même est tout à fait possible et même recommandé pour tous ceux qui aiment aromatiser et cuisiner avec de la menthe ! Oubliez […]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Parodia haselbergii est un petit cactus globulaire endémique du sud du Brésil et du nord du Paraguay. Il a différents synonymes dont les plus connus sont Notocactus haselbergii et Brasilicactus haselbergii. Il fait partie de la famille des Cactacées.Parodia haselbergii est distribué dans plusieurs l...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
La fusariose est une maladie cryptogamique causée par divers champignons qui touchent de nombreuses plantes, au jardin comme au potager. Flétrissement des tiges, taches jaunes sur le feuillage, pourrissement des racines en sont les premiers symptômes.