Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
La tomate cerise est facile à cultiver et la récolte est souvent abondante. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lycopersicon esculentum Famille : Solanacées Type : Légume Hauteur : 80 à 140 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, assez riche Récolte ...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Erythrina crista-galli, l’érythrine crête de coq, est un petit arbre appartenant à la grande famille des Fabacées qui rassemblent les pois et les haricots, aussi bien que les féviers. L’érythrine crête de coq est originaire d’Amérique du Sud, du Brésil à l’Uruguay, à la marge...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
L’abricot ou Prunus armeniaca, est le fruit de l’abricotier. Il appartient à la famille des Rosacées. On peut profiter de ce fruit doux et sucré pendant l’été. L’abricotier aime la chaleur et, selon les régions et les variétés, produit des abricots du mois de juin pour les pl...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Exotique et croustillant, un dessert surprise qui comblera les gourmands.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Comme tout jardin à vocation alimentaire, le potager-verger se doit d’accueillir ensemble des légumes, des plantes aromatiques et des fruits. Et les faire cohabiter de la façon la plus harmonieuse possible.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Les poivrons farcis arrivent à point nommé à la fin de l’été lorsqu’ils sont bien mûrs et que les soirées, plus fraiches, donnent envie de manger un plat chaud. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 8 petits poivrons rouge et jaune 500 g de viande (chair à saucisse ou viande de bœuf ha...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
C’est le moment de composer de savoureuses salades avec les tomates de nos régions ! Voici une délicieuse recette de panzanella de tomates, ciabatta et basilic. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tomates de formes et couleurs variées 200 g de ciabatta un peu rassise 3 c. à soupe de vinaigre de...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Délicieuse spécialité vietnamienne, le nem est une galette de riz garnie de farce, ici avec de la sardine et du fromage frais. Ingrédients pour 4 personnes 4 beaux filets de sardines 1 petit bocal d’artichauts à l’huile 1 oignon 20 g de beurre demi-sel 1 cuil. à soupe de miel 200 g de fr...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
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Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
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Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Le cresson est une plante potagère et condimentaire appréciée pour la saveur piquante de ses feuilles. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Nasturtium officinale Famille : Brassicacées Type : Légume feuille Hauteur : 20-60 cm Exposition : Mi-ombre Sol : Riche en...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Ixia dubia, le lis des blés orange, ou ixia incertain, est une plante bulbeuse appartenant à la famille des Iridacées. L’ixia orange est originaire du Cap en Afrique du Sud. C’est une espèce de plaine, poussant sur les sols sablonneux, habitués aux hivers pluvieux et[...]