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il y a 2 ans
Préchauffez le four à 200°C. Pelez et émincez les oignons. Pelez, un rang sur deux, les aubergines et coupez-les en cubes. Lavez et coupez les courgettes en cubes. Lavez et coupez en lamelles les poivrons. Placez le tout dans un très grand saladier. Ajoutez les[...]
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il y a 2 ans
Dans la catégorie des chats majestueux, comme le Maine coon et le chat norvégien, découvrez le chat sibérien, un matou venu des grands froids, solide et sociable, indépendant et équilibré...
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il y a 2 ans
Ligularia stenocephala, la ligulaire de Shavalski ou ligulaire à épis étroits est une plante vivace appartenant à la famille des Astéracées, comme les marguerites ou les asters. La ligulaire de Shavalski est originaire d’Asie, présente en Chine et au Japon où elle croît au bord[...]
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il y a 2 ans
Chez les champignons, certains s'associent avec un seule espèce d'arbre, dans un seul habitat. Ainsi en est-il pour le Lactaire olivâtre, Lactarius obscuratus. Ce Basidiomycète de la famille des Russulacées pousse exclusivement au pied des Aulnes, au sein des zones humides. Description du Lactaire o...
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il y a 2 ans
Si vous n'aimez pas l'aubergine, c'est que vous n'avez pas pris le temps de l'apprivoiser. Nous allons remédier à cela... Carte d'identité de l'aubergine Légume-fruit de la famille des Solanacées, l'aubergine, de son nom scientifique Solanum melongena, est une plante originaire d'Inde. Cultivée depu...
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il y a 2 ans
On entend souvent répéter qu'il faut bien tasser la terre au pied des végétaux que l'on vient de planter. Mais est-ce que c'est vraiment une bonne idée ?
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il y a 2 ans
Connaissez-vous la ciboule ? Elle est précieuse au potager : toute l’année, ce légume perpétuel s’invite dans notre cuisine, offrant des feuilles crues tendres ou des oignons en vert au goût fin. Rustique et très facile à cultiver : c’est simplement une plante qu’il faut[...]
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il y a 2 ans
Habitué des prés et des pâturages, le rosé-des-prés, ou agaric champêtre (Agaricus campestris) est un des champignons comestibles les plus connus et les plus appréciés. Malheureusement, il se fait de plus en plus rare.