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By Super Admin

Jardins de Bretagne : le Clos du Lavoir

Pour les chiens de catégorie 1 et 2, quelles obligations ?

Bien que le chien soit considéré comme le meilleur ami de l’homme, certains d’entre eux sont potentiellement dangereux. Par conséquent, ils sont placés dans deux catégories soumises à une législation stricte : les chiens d’attaque de catégorie 1 et les chiens de garde et de défense de catégorie 2. E...

Bolet granulé, Vachette, <span style="font-style:italic;">Suillus granulatus</span>

Le Bolet granulé, champignon Basidiomycète de la famille des Suillacées, se remarque par les étonnantes gouttelettes laiteuses s'écoulant de ses pores. Autre particularité, les granulations laiteuses recouvrant finement son pied, à l'origine de son nom d'espèce, Suillus granulatus. Description du Bo...

Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noix

Régalez vous avec cette délicieuse recette de tarte aux cèpes accompagnée d’oignons glacés, roquefort et noix. Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 57 min Ingrédients pour 8 personnes : Pour la pâte : 180g de farine intégrale 1,5 càs d’h...

Gratin de butternut au poulet

Préchauffez le four à 180°C. Découpez la butternut en deux et épépinez-la. Coupez le filet de poulet en petit dés. Émincez l'échalote. Arrosez d'un filet d'huile d'olive la chair des deux morceaux de butternut. Enfournez 20 minutes. Sortez la butternut du four. Grattez la chair[...]

Soupe au potimarron et châtaignes

Avec son goût légèrement prononcé de châtaigne, le potimarron fait figure de roi des soupes et des veloutés. En rajoutant quelques châtaignes dans votre préparation, vous révéler un peu plus les saveurs de votre soupe de potimarron. Ingrédients pour 6 personnes : 1 ou 2 potimarron (le tout doit...

Récolter les graines de Physalis : Coqueret du Pérou, groseille du Cap et tomatillo

Récolter les graines de physalis est un jeu d’enfants, il serait dommage de s’en priver ! Les graines ne nécessitent pas de fermentation, c’est donc encore plus simple que la récolte des semences de tomates. Il y a toutefois une subtilité qui se situe au niveau de l’espèce. E...

Le feijoa, culture du goyavier du Brésil

Marc-Henri Doyon des pépinières Végétal 85, nous présente le Feijoa sellowiana, un fruitier connu également sous le nom de goyavier du Brésil et nous donne des conseils de culture. Le feijoa: un arbuste fruitier et ornemental Le feijoa, appelé également goyavier du Brésil ou goyavier[...]

Chrysanthème : une plante de toute beauté

Le chrysanthème est une magnifique plante pour fleurir jardins et terrasses. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Chrysanthemum Famille : Asteracées Type : Annuelle et vivace (selon espèces) Hauteur : 40 à 100 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Ordinaire Fl...

Briza media ou brize : un couvre-sol original

Briza media est une graminée gracieuse aux inflorescences séduisantes, en forme de cœur ; qui lui confèrent l’un de ses noms communs : amourette. Briza media en résumé : Nom latin : Briza media Nom commun : Brize, hochet du vent, amourette Famille : Poacées Type : Graminée Port : En touffe Hauteur :...

Taille du cerisier : pourquoi, quand et comment ?

Une belle et généreuse floraison, des fruits goûteux, une taille moyenne… Le cerisier est un fruitier très courant dans nos jardins. S’il craint d’être coupé, un peu de taille s’avère nécessaire. Découvrez comment tailler votre Prunus sans risque ! À lire aussi : Plantation et entretien du...

Muhly à poils longs, Muhlenbergie capillaire herbe, Muhly rose, Herbe à cheveux rose, <span style="font-style:italic;">Muhlenbergia capillaris</span>

Muhlenbergia capillaris, appelée muhly à poils longs, muhlenbergie capillaire ou herbe Muhly rose est une graminée vivace appartenant à la famille des Poacées. Elle est originaire d’Amérique du Nord, distribuée autrefois assez largement au sud-est des États-Unis, mais actuellement disparue ou...

Comment faire mûrir les tomates vertes ?

Quel gâchis ces tomates qui ne mûrissent pas sur le pied ! Ce n’est pas une fatalité, il existe plusieurs méthodes pour faire mûrir des tomates vertes. Encore sur le pied ou déjà cueillies, découvrez comment les faire rougir ! À lire aussi : Bien cultiver la tomate Tomate verte,...

Comment planter un cerisier ? Conseils et astuces

Il n’y a pas un mais des cerisiers. On choisit une espèce soit pour ses fruits, soit pour ses fleurs. Bien que les deux ne soient pas incompatibles ! Découvrez comment planter le Prunus cerasus (fruits) et le Prunus serrulata (fleurs). Tout nos articles sur les cerisiers Culture du cerisier du verge...

Marcotter les fraisiers, framboisiers, cassissiers, groseilliers, et ronces cultivées

Marcotter les petits fruits du potager est une technique facile pour multiplier vous-même vos plants. Vous augmentez ainsi petit à petit votre production de fruits favoris sans avoir besoin d’acheter de nouveaux plants. Le marcottage est une technique de multiplication des plantes parmi tant d...