Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Cela fait quelques années que ce petit tubercule cultivé dans les Andes péruviennes se retrouve dans nos assiettes et au petit déjeuner, essentiellement sous forme de poudre au léger goût de noisette. En 2017, le Pérou exportait 50 000 tonnes de maca, et la demande ne cesse d’augmenter. Pourquoi un...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 5 ans
Certains l’ont sans doute déjà fait. Mais si on se référe à un vieux dicton, c’est en ce moment la période la plus favorable pour planter les pommes de terre. Ce dicton veut que « l’on plante les pommes de terre quand le lilas est en fleur ». Evidemment tout cela varie selon les ré...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Voici un accompagnement original avec ces courgettes panées sauce yaourt au curry, à la fois fondante et croustillante. Ingrédients pour 4 personnes : 1 gousse d’ail 2 yaourts brassés ½ cuil. à soupe de curry 2 courgettes ½ bouquet de coriandre 1 œuf 4 cuil. à soupe de farine 30 g de chapelure...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Silene acaulis, le silène acaule est une plante vivace au feuillage persistant appartenant à la famille des Caryophyllacées, donc apparenté aux œillets et aux lychnis. Le silène acaule est distribué là où le climat est subarctique, soit sur le haut de l’hémisphère nord, mais aussi[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
La soupe de carotte est l’une des plus facile à réaliser mais aussi l’une des meilleures à déguster ! Prête en quelques minutes elle vous comblera par sa fraicheur. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de carottes 1 oignon 1/2 litre de bouillon de volaille 25 cl de crème fraiche ou liqui...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 5 ans
Marina Picasso, petite fille du peintre Pablo Picasso et marraine du festival des jardins de Nice a désormais une rose à son nom créée par la maison Meilland. La rose MARINA PICASSO® Meidyceus est une variété remarquable, autant par sa robustesse qui lui permet de s’adapter à toutes les situations q...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Régalez vous avec ce barigoule de pommes de terre primeurs au citron et coriandre. Une chair délicate et une peau fine – que vous n’avez pas besoin d’enlever, les pommes de terre primeurs sont de nouveau sur les étals. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre primeurs 15 cl de vin bla...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Pour combler les petits espaces laissés vides ou pour alléger vos massifs de grosses fleurs, misez sur les plantes aux fleurs vaporeuses. Elles agrémenteront avec légèreté vos bouquets d’été. De la légèreté dans vos massifs L’archétype des fleurs nuages, c’est le gypsophile et ses minuscules pompons...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Le poulet au curry est un recette incontournable de beaucoup de pays où les épices sont reines. Facile et rapide, voici comment cuisiner un délicieux poulet au curry. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de blancs de poulet 1/2 petite boîte de tomates pelées Quelques feuilles de coriandre 1 oignon 1...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Isopogon anemonifolius, l’isopogon à feuilles d’anémone ou plantes à pilons est une espèce arbustive, proche des banksias et grévilléas, appartenant à la famille des Protéacées. La famille des Protéacées est isolée du point de vue taxonomique, c’est pourquoi elle regroupe des plant...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Régalez-vous avec cette délicieuse recette de salade de quinoa salée aux fraises, fenouil, radis et fromage frais. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g d’un mélange de quinoa blanc 1 oignon rouge 1/2 fenouil et ses tiges 1/2 botte de radis roses 150 g de comté très fruité 250 g de fraises...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Toujours désagréables, les piqûres d'insectes viennent gâcher les bons moments estivaux. Douleurs, démangeaisons, gonflements, sont autant de symptômes qu'il faut apaiser au plus vite. Piqûres bénignes et les autres... Moustiques, taons, aoûtats, guêpes, frelon sévissent durant la belle saison. En g...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 5 ans
« La vie érotique de mon potager » Dans un potager, tout n’est que sexualité ! Les plantes mettent en place de nombreux stratagèmes pour se reproduire : couleurs séduisantes, parfums capiteux, formes engageantes. D’autre part, depuis toujours, les plantes sont utilisées pour leurs vertus aphrodisiaq...