Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Le thym (Thymus vulgaris) est un petit arbuste vivace de la famille des Lamiacées originaire des zones arides du bassin méditerranéen. Utilisée comme aromate dans l’alimentation depuis l’ère romaine, cette herbe fine particulièrement appréciée dans la cuisine provençale entre aujourd’hui dans de nom...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Eragrostis est un genre de graminées, vivaces ou annuelles, dont certaines offrent une telle floraison vaporeuse et colorée, qu'ils serait dommage de s'en priver...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Très utilisé dans les haies en raison de sa facilité de culture, le photinia plaît surtout en raison de son feuillage rouge. Comment éviter qu’il devienne vert ?
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Un grand classique des fêtes : le tarama maison, à servir avec des blinis ! Si vous manquez de temps, du bon pain frais ou des légumes croquants remplaceront les blinis. &
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Principalement connue pour son odeur chaude et camphrée, la gaulthérie offre aussi de nombreuses vertus médicinales. La gaulthérie est un arbuste de la famille des Éricacées et du genre Gaultheria. Ce petit arbuste, de moins de 15 cm, pousse en Amérique du Nord et en Chine. Cette plante croît dans l...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Parfumée et gourmande, cette recette de Carbonnade de porc fermier à la bière et pomme caramélisée est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g d’échine de porc 1.5 litre de bière 150 g d’oignons 150 g de carottes 1 bouquet garni 2 gousses d’ail 2 cuil. à soupe de fond b...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Voici une belle recette de carbonade flamande accompagnée de frites au beurre clarifié. Ingrédients pour 4 personnes : Carbonade flamande 1,5 kg de viande de boeuf de type bourguignon (épaule, paleron, jumeau …) 10 g de vergeoise brune 3 tranches de pain d’épices 2 cuil. à soupe de mout...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Chien aux origines nordiques, le Samoyède ressemble à une grosse peluche toute blanche! Aussi doux au toucher que de caractère, c'est un chien sportif et très bien adapté à la vie en extérieur. Origine du Samoyède Le Samoyède a pris son nom d'une tribu de[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Si vous pensez que l'arrosage des plantes succulentes et des cactus n'est qu'une question anecdotique, détrompez-vous ! Quantité, fréquence, période... ces plantes adaptées à la sécheresse ont des exigences bien particulières.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Si vous aimez l’association sucré-salé, cette recette proposée par la maison Sabaton ravira vos papilles.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
La cheminée est-elle ramonée ? C’est une des premières conditions à respecter avant de faire une flambée.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans
Une recette de poulet rôti traditionnel mais avec un accompagnement original de quinoa, marrons et airelles.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Simple et rapide à réaliser, cette recette de soupe de pomme de terre au lait et hareng fumé est délicieuse. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de pommes de terre (Bintje) 1 oignon 30 g de beurre demi-sel 75 cl de lait entier 80 g de filet de hareng fumé (ou haddock, saumon fumé …) 1 […...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans
Cactus et plantes grasses Vous avez tendance à oublier d’arroser vos plantes vertes ? Adoptez des succulentes ! Quasi sans entretien, avec leurs formes variées, elles donnent du piquant à nos intérieurs. Zoom sur quatre variétés faciles à vivre. Cactus mix, des formes variées Originaires du Mex...