By Super Admin

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Tomates cerises : saveur d’été

La tomate cerise est facile à cultiver et la récolte est souvent abondante. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Lycopersicon esculentum Famille : Solanacées Type : Légume Hauteur : 80 à 140 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, assez riche Récolte ...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Abricot : bienfaits et vertus

L’abricot ou Prunus armeniaca, est le fruit de l’abricotier. Il appartient à la famille des Rosacées. On peut profiter de ce fruit doux et sucré pendant l’été. L’abricotier aime la chaleur et, selon les régions et les variétés, produit des abricots du mois de juin pour les pl...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Poivrons farcis à la viande

Les poivrons farcis arrivent à point nommé à la fin de l’été lorsqu’ils sont bien mûrs et que les soirées, plus fraiches, donnent envie de manger un plat chaud. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 8 petits poivrons rouge et jaune 500 g de viande (chair à saucisse ou viande de bœuf ha...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Panzanella de tomates

C’est le moment de composer de savoureuses salades avec les tomates de nos régions ! Voici une délicieuse recette  de panzanella de tomates, ciabatta et basilic. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de tomates de formes et couleurs variées 200 g de ciabatta un peu rassise 3 c. à soupe de vinaigre de...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Nems de sardines au fromage frais

Délicieuse spécialité vietnamienne, le nem est une galette de riz garnie de farce, ici avec de la sardine et du fromage frais. Ingrédients pour 4 personnes 4 beaux filets de sardines 1 petit bocal d’artichauts à l’huile 1 oignon 20 g de beurre demi-sel 1 cuil. à soupe de miel 200 g de fr...