Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
La recette de Cocotte de pintade au vinaigre joue sur l’originalité avec une pintade comme volaille et un goût d’ensemble plutôt aigre. Ingrédients pour 4 personnes : 1 pintade (de 1,2 kg) 100 g de beurre demi sel 8 gousses d’ail 4 échalotes 10 cl de vinaigre de cidre 10 cl...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Facile à réaliser et délicieusement parfumé, ce lapin au cidre et champignon devrait faire l’unanimité. Ingrédients pour 4 personnes : 1 lapin (de 1,2 kg) 300 g de champignons de […]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
L'échalote apporte un goût subtil aux plats, elle est d'ailleurs plus utilisée par les cuisiniers pointilleux que l'oignon et plus appréciée que celui-ci par les gastronomes. Il en existe bien des variétés qui sauront satisfaire tous les goûts. L’échalote traditionnelle L’échalote tradit...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
La saison est encore propice à quelques menus travaux avant l’arrivée de l’hiver. Tant qu’il ne gèle pas, il n’y a pas de repos pour le jardinier ! A lire aussi : Jardiner en octobre Jardiner en novembre Au potager Paillez poireaux, laitues d’hiver et fraisiers avec des feuilles mortes ou avec...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Versez le lait dans une casserole. Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur et grattez avec la pointe d'un couteau pour récupérer la chair à l'intérieur de la gousse. Versez la chair ainsi que l'enveloppe de la gousse dans le lait[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Cette recette, plutôt simple à réaliser, est riche en acides gras essentiels, en antioxydants tout en étant savoureux. A tester rapidement !
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Strobilanthes penstemonoides, le strobilanthe à fleurs de penstémon, est une espèce de plante vivace appartenant à la famille des Acanthacées, relativement proche des acanthes. Parmi les stobilanthe, la majorité des espèces sont d’origine tropicale, se prêtant plutôt à la culture en serre véra...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Les canards ont toute leur place dans une basse-cour. Sociables, ils cohabiteront facilement avec les poules. Ils sont peu exigeants pour autant que l'on mette à leur disposition un bassin et une parcelle de terrain suffisamment grande.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Originaires des prairies d’Amérique du Nord, les échinacées, aux cœurs proéminents, donnent un côté simple et naturel à nos massifs &
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
Effet de mode ou véritable solution écologique pour vos plantes et votre jardin ? Le compost répond sans aucun doute au fort engouement que l’on connaît pour le Bio et le respect de l’environnement en général tout en proposant une réelle alternative aux produits chimiques et aux eng...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
On se pose trop rarement la question du développement d'un végétal lors de sa plantation. En sujet isolé près d'une construction ou conduits en haies, arbres et arbustes doivent avoir suffisamment d'espace pour se développer et ne pas occasionner de dégâts. Les arbres à grand[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
La mosaïculture permet de réaliser de formidables parterres et d'étonnantes sculptures végétales en 3D. Voici une sélection de créations réalisées avec cette technique.
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 8 ans
Installer, en seulement trois étapes, une plante de terre de bruyère dans une rocaille !
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 8 ans
Et si vous produisiez votre propre raisin de table ? Profitez de l’automne pour planter une vigne au jardin. Cette plante robuste est à la portée de tous les jardiniers. A lire aussi : bien cultiver la vigne Quelle variété de vigne choisir Pour vous faciliter la vie, choisissez une espèce rusti...