Agaric des trottoirs, Psalliote des trottoirs, Agaric à 2 anneaux, <span style="font-style:italic;">Agaricus bitorquis</span>

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L'Agaric des trottoirs, Agaricus bitorquis, cousin du Rosé-des-prés, s'installe en milieu urbain, où il perce le bitume de la pointe de son chapeau pour sortir à l'air libre. Champignon Basidiomycète de la famille des Agaricacées, un peu dur pour être consommé, il révèle la diversité[...]

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