Antioxydants : rôles, bienfaits santé, aliments les plus riches

Conseils Jardinage

Les antioxydants sont des molécules chimiques capables de neutraliser les radicaux libres, responsables du vieillissement cellulaire et de certaines maladies (cancers, maladies dégénératives et cardio-vasculaires...). Bon nombre d'aliments en contiennent : lesquels en sont les plus riches ?