Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Pêche pochée à la vanille et crème chantilly au mascarpone
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Cota tinctoria ou Anthemis tinctoria, appelée camomille du teinturier ou encore œil de bœuf est une plante vivace herbacée appartenant à la grande famille des Astéracées, comme les marguerites ou les asters. Cota tinctoria est indigène de France, bien présente dans le sud-est, mais distr...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 3 ans
Le persil, qu’il soit plat ou frisé, est l’herbe aromatique la plus couramment cultivée au potager et assurément la plus utilisée en cuisine, en qualité de plante condimentaire. Pourtant la culture du persil réserve parfois quelques mauvaises surprises : un semis qui ne lève pas, des feu...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Préchauffez le four à 200 degrés. Dans un récipient mélangez la farine avec le lait, et les oeufs. Une fois mélangé, rajoutez le thon, les graines de courges, et l'assaisonnement : sel, poivre, paprika fumé. Versez la préparation dans un plat à four. Coupez les[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Très prisé dans la cuisine méditerranéenne, le basilic fait partie des saveurs si spécifiques de l'été. Délicieusement odorant, il agrémente les salades et évoque une note de fraîcheur dans les plats. Si vous voulez tout savoir sur cette plante aromatique, vous êtes à la bonne[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Séparez les blancs des jaunes d’oeufs dans deux récipients distincts. Ajoutez aux jaunes d’oeufs le sucre ainsi que l’arôme vanille et le mascarpone. Remuez. Puis, montez les blancs d’oeufs en neige dans le second récipient avant de les incorporez à l’autre récipient. E...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 3 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 3 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 3 ans