Gâteau basque aux cerises (version express)

Conseils Jardinage

Préchauffez le four à 170°C. Dans une casserole, versez les cerises et le sucre. Faites chauffer à feu doux quelques minutes, en mélangeant. Ôtez le jus et mixez grossièrement les cerises. Dans un moule à tarte de 30 cm de diamètre, étalez une pâte sablée[...]