By Super Admin

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Tian d’aubergines, courgettes et tomates

Le tian est un plat typiquement provençal, frais et parfumé. A base d’aubergine, tomates et courgettes, voici la recette du tian. Ingrédients pour 6 personnes : Dans le choix des ingrédients, privilégiez des légumes de même diamètre 2 aubergines 1 courgette verte 1 courgette jaune 5 tomat...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Araucaria araucana, le désespoir des singes

L’araucaria araucana, ou désespoir des singes st un superbe résineux, persistant et très décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Araucaria araucana Famille : Araucariacées Type : Conifère Exposition : Ensoleillée ou mi-ombre Sol : Bien drainé, ordinaire Floraison : Printe...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Salade landaise : tellement gourmande

Cap sur les Landes avec cette recette de salade landaise proposée par le chef Aurélien Crosato, réalisée avec des produits Nos régions ont du talent. Ingrédients pour 4 personnes : 130 g de bloc de foie gras de canard 1 c. à .s. de miel 3 c. à s. de vinaigre de vin blanc aux noix […] L’article...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Salade nicoise : la grande classique

Ingrédients pour 4 personnes : 1 petite boîte d’anchois 1 petite boîte de thon 50 g d’olives noires 4 pomme de terre charlotte 4 oeufs 1 petit pot de câpres Laitue ou mesclun 3 tomates 150 g de haricots verts 1 échalote 2 petits oignons (ou nouveaux) Huile d’olive Vinaigre Sel...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Salade estivale aux framboises

Légère et fruitée, la salade de framboise à l’avocat, radis et fenouil est un mélange coloré de fruits et légumes d’été. Ingrédients pour 4 personnes : 2 sucrines (ou coeur de laitue) 1 échalote 50 g de fromage 100 g de framboises 12 radis ½ avocat 1 fenouil 2 cuil. à soupe de vinai...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Le chat, un chasseur exceptionnel !

Le chat a été domestiqué il y a 10,000 ans lorsque l’homme a commencé à cultiver des céréales. Il lui fallait un prédateur pour protéger les récoltes engrangées. Focus sur ce chasseur exceptionnel qui reste l’animal de compagnie leader en Europe et aux États-Unis. 10 plantes toxiques à éviter lorsqu...