Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Le principe de la rotation de culture est simple : on ne remet jamais une plante au même endroit. Gérard nous aide à comprendre cette technique à appliquer au potager. Qu'est-ce que la rotation des cultures ? La rotation des cultures signifie simplement que l'emplacement[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Voici la recette de la salade de tomate aux sardines, une entrée originale et très esthétique à la fois qui régale les papilles autant que les yeux. Ingrédients pour 4 personnes 1 concombre 1 poivron jaune 50 g de tomme de vache 1⁄2 botte de ciboulette 4 tomates cœur de bœuf 2 filets de sardine [...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Très communs les oiseaux font partie de notre environnement aussi bien en ville qu'à la campagne, cependant, il deviennent de plus en plus rares et méritent d'être accueillis et protégés. Questions fréquentes sur les oiseaux, leur écologie et leur nourrissage...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Votre chien vole de la nourriture, lèche sa gamelle à n’en plus finir, traîne toute la journée la truffe au sol à la recherche d’un petit quelque chose à grignoter. Mais pourquoi les chiens sont-ils toujours affamés ? Petit tour d’horizon sur la question et conseils pratiques pour leur venir en aide...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 5 ans
La cladosporiose de la tomate est une maladie cryptogamique due au champignon Passalora fulva. Principalement foliaire, elle se manifeste par des taches jaunes sur le dessus des feuilles et un feutrage blanc devenant marron à la face inférieure. Si elle arrive tôt en saison et n’est pas « trai...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Le Marasme des rameaux, petit champignon Basidiomycète, parsème de ses ombrelles claires les rameaux morts, brindilles, écorces, des sous-bois, par temps humide. D'allure singulière, élégante, comme la plupart de ses confrères de la grande famille des Marasmiacées, Marasmiellus ramealis se dénote pa...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 5 ans
Aujourd’hui, j’ai souhaité partager avec vous la petite expérience de couverture du sol simple et pratique qu’a mise en oeuvre Jean dans son jardin potager. Je me livrerai ensuite à une petite étude de cas, avec quelques conseils complémentaires (comme je le ferais si une telle pra...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 5 ans
& DSC_0129DSC_0133DSC_0126 Le saviez-vous? Les cornichons que vous consommez viennent la plupart du temps d’Inde… Ce petit légume a disparu des l’hexagone dans les années 90. Relancer une filière pérenne à grande échelle en France… c’est le défi que s’est lan...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Salvia serpyllifolia, la sauge à feuilles de serpolet est une plante vivace semi-arbustive appartenant à la famille des Lamiacées, au même titre que les lamiers ou la mélitte. Salvia serpyllifolia est originaire des montagnes mexicaines, parfois présente en altitude assez élevée. Elle fut décrite en...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Voici la recette des courgettes farcies végétariennes, à base de champignons, persil, ciboulette, pignons de pin, parmesan et faisselle. Ingrédients pour 4 personnes : 4 petites courgettes 1 oignon 100 g de champignons de Paris 2 cuil. à soupe de fines herbes (persil, ciboulette) 25 g de pignon...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Abeilles, bourdons, papillons, hérissons, coccinelles comptent parmi les auxiliaires du jardinier. Préserver la biodiversité permet de mieux les accueillir dans nos jardins.
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans
Une délicieuse salade de la mer au haddock, brocoli, algues, pousses germés et sauce au yaourt bulgare. Ingrédients pour 4 personnes : 1 brocoli 1 barquette d’algues fraîches (à dessaler) 300 g de haddock 100 g de pousses germées Gros sel, poivre du moulin Sauce crème 1 yaourt bulgare 1 c...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans
Monarda didyma est une plante vivace herbacée appartenant à la famille des Lamiacées. Elle est originaire de l’est de l’Amérique du Nord, présente en marge des zones forestières. La monarde, comme beaucoup de Lamiacées, est une plante aux usages multiples; elle est parfaite pour orner[.....
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans