Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 6 ans
Grelinette, crocs, fourches… Voici quelques-uns des outils indispensables au jardinier qui souhaite travailler son sol sans en perturber l’équilibrer et donc s’assurer de belles récoltes. Mais comment les utiliser? Jean Godin est expert en agroécologie dans le Morbihan avec son co...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Voici une délicieuse recette de gratin dauphinois au comté, à la fois crémeuse au coeur et gratinée au dessus. Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de pommes de terre (à chair ferme) 1 gousse d’ail 20 g de beurre 20 cl de crème liquide (30% de matière grasse) 40 cl de lait entier 100 […]...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Angelica archangelica, l’angélique aromatique ou angélique vraie, est une plante vivace bisannuelle ou vivace de courte durée appartenant à la famille des Apiacées. Elle est originaire d’Europe du Nord (Scandinavie, entre autres) et d’Asie, mais étant couramment utilisée depuis des...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Banksia conferta, le banksia de Glass House Mountains, est une plante arbustive appartenant à la famille des Protéacées. Il est originaire de l’est de l’Australie, distribué de manière très restreinte en 3 populations. Il est donc considéré comme vulnérable, car très tributaire de la ges...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Délicieusement parfumée au coriandre, la salade salée aux fruits est légère et facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 échalote 3 grosses tomates (verte, rouge, jaune) 50 g de fromage de brebis ou de chèvre frais (feta) 1 oignon rouge 150 g de fraises ½ ananas ½ bouquet de coriandre...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Gérard BOURGES nous fait part de 5 idées reçues fréquentes parmi les jardiniers nouveaux ou anciens qu'il rencontre; le BRF, le paillage, le bêchage, l'eau de Javel et l'anti-limaces. Lors de ses rencontres Gérard à l'opportunité d'échanger avec de nombreux anciens ou nouveaux jardiniers et[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Acacia longifolia, le mimosa chenille ou acacia à longues feuilles, est un petit arbre appartenant à la famille des Fabacées. Il est originaire de l’Australie orientale, spécialisé pour le bord de mer, ou les bords des cours d’eau. En France, l’acacia chenille est donc une[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Lavez et coupez les haricots verts en 2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros carrés. Épluchez et émincez l'oignon. Épluchez la gousse d'ail et écrasez-la. Faites chauffez un peu d'huile dans une casserole. Faites-y revenir l'oignon puis ajoutez l'ail puis les haricots[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
S’il est un poisson facile à cuisiner, fin et savoureux en bouche, il s’agit bien du cabillaud. Accompagné de sa délicieuse ratatouille, voici le dos de cabillaud en croute de légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 2 dos de cabillaud 15 g de beurre 1 courgettes 1 petite aubergine 1...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
La taille du camélia n'est pas un geste essentiel à sa floraison ni à son maintien en bonne santé mais il est parfois nécessaire d'intervenir pour lui redonner un port esthétique et compact. Voyons comment procéder... Quand tailler le camélia? Attendez que la floraison s'achève[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans