Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Salvia pratensis, la sauge des prés, est une plante vivace indigène appartenant à la famille des Lamiacées. La sauge des prés est native d’Europe, elle est présente dans presque toute la France et distribuée jusque dans l’ouest de l’Asie. Son milieu de prédilection est la[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
A la fois onctueuse et parfumée, cette recette de filet mignon de porc aux champignons est aussi facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 400 g de champignons 30 g de beurre 1/2 sel 20 cl de crème liquide 25 cl de bouillon de poule 3 échalotes Filet mignon […] L...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Délicieuse, facile et pas chère, cette recette de poulet aux fruits secs devrait faire l’unanimité. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g d’escalopes de poulet 2 carottes 1 pomme 2 échalotes 6 abricots secs 6 pruneaux dénoyautés 20 g de beurre 1/2 sel 1 yaourt brassé 1/2 cuil. à café de m...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
La ciboulette est une plante très appréciée comme condiment pour agrémenter salades, plats cuisinées ou fromages blancs. Lorsque la plante forme ses graines, pensez à les récolter! La ciboulette, une plante aux multiples intérêts La ciboulette (Allium schoenoprasum) est une plante aromatique facile...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Méconnues, les plantes à savon produisent de la saponine, un agent moussant et émulsifiant. Elles peuvent donc être utilisées comme substituts au savon. Apprenons à mieux les connaître! Substance moussante Les plantes saponaires produisent une substance nommée 'Saponine' secrétée en l’occurren...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Girolles fraîches en fricassée suivies d'un gratin de pommes de terre aux Cèpes et en dessert... vous reprendrez-bien un peu de champignon? La Pézize orangée, étonnant champignon en forme de coupelle orange, se prête aux recettes sucrées, pour le plaisir des yeux autant que celui[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Sacrée famille que celle des orchidacées. 750 genres, 20 000 espèces et des milliers d’hybrides ! Les orchidées épiphytes forment la majorité des belles exotiques qui enchantent nos demeures par leur forme curieuse et la délicatesse de leurs fleurs. A lire aussi : Entretien d’une orchidée...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Placez dans le bol du mixeur la betterave rouge coupée en morceaux, les pois chiches, la purée de sésame et le jus de citron. Mixez en ajoutant un peu d'eau de cuisson si nécessaire. Ajoutez le cumin, l'ail, le sel et le poivre. Mixez. Rectifiez[...]
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Crinum pedunculatum, le lis ou crinum des marais est une espèce de plante bulbeuse subtropicale, appartenant à la famille des Amaryllidacées. Crinum pedunculatum est originaire de l’est du sud de l’Australie. Il y croît en zone humide côtière, près des cours d’eau, mais aussi à[......
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le buddleia est un arbuste qui offre de magnifiques grappes de fleurs, qu’affectionnent les papillons. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Buddleja davidii Famille : Scrophulariacées Type : Arbuste Hauteur : 2 à 5 m Exposition : Ensoleillée Sol : Or...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Roscoea purpurea l’orchidée gingembre pourpre est une plante vivace rhizomateuse appartenant à la famille des Zingibéracées, et donc apparentées aux gingembres. Le roscoea pourpre est originaire de l’Himalaya, se développant dans les prairies fraiches, en lisières forestières ou sur les...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 6 ans
Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de septembre 2018. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 ) : La Lune est croissante de la N...