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il y a 7 ans
Fleurissez vos recettes ! Originalité et saveurs sont garanties avec cette belle provençale. Son épi égrainé aromatise marinades, sauces, sirops et laitages, tout en posant une touche de couleur pastel sur vos assiettes.
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il y a 7 ans
Aujourd’hui, je vais aborder une plante peu connue des jardinier. Il s’agit du Prunus incisa ‘Kojo No mai’. C’est un prunus à la floraison assez spectaculaire au tout début du printemps. Pour connaitre tout les secrets de taille et une … Lire la suite... →
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il y a 7 ans
La châtaigne (Castanea sativa) est le fruit du châtaigner, un arbre originaire d’Europe méridionale et d’Asie Mineure, développé par les Romains. Surnommé « arbre à pain » , le châtaigner a fourni pendant des siècles la nourriture de base de nombreux peuples des régions d’Europe gr...
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il y a 7 ans
Helianthus annuus, le tournesol, est une plante annuelle appartenant à la famille des Astéracées. Il est originaire d’Amérique du Nord. Le tournesol commun est cultivé pour ses graines de consommation, pour en extraire l’huile de tournesol, pour le fourrage, parfois en engrais vert, et e...
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il y a 7 ans
Les luzules sont des petites plantes ornementales qui ressemblent à des graminées. Vivaces, rustiques et persistantes, elles sont souvent utilisées en couvre-sol d'ombre et de sous-bois. On les adore pour leur capacité à supporter des conditions et des terrains difficiles et pour leur jolie allure,...
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il y a 7 ans
Parmi les insectes pollinisateurs, le moro-sphinx, ce drôle de petit drone qui froufroute dans nos massifs, mérite tout notre intérêt.
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il y a 7 ans
Le Forsythia marée d’or, ou Forsythia x intermedia ‘ Marée d’Or‘ est l’un des seul forsythia rampant ne montant à pas plus de 60 cm de haut. C’est une plante idéale pour une implantation en rocaille ou en talus. Ce tapis … Lire la suite... →
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il y a 7 ans
NOVA-FLORE lance une nouvelle gamme de bulbes à destination des balcons, terrasses et jardins citadins, appelée Tendances urbaines.
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il y a 7 ans
Des centaines de petites fleurs en forme de marguerite aux couleurs pastels durant toute la belle saison, voilà la promesse du Brachycome. Charmant en massifs et en rocailles, il se déploie généreusement, sans intervention du jardinier !
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il y a 7 ans
La culture de la salade, de la laitue, du semis à la récolte en passant par l’entretien, voici tous les conseils pour bien cultiver la salade et la laitue
L’article Cultiver des salades, de la laitue est apparu en premier sur Jardiner Malin : jardinage et recettes de saison.
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il y a 7 ans
En entrée ou en guise de plat léger, cette recette d’huîtres chaude, julienne de légumes et beurre blanc est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 24 huîtres creuses n°3 2 blancs de poireaux 2 carottes 30 g de beurre demi sel 3 cuil. à soupe d’eau Gros sel Sel, poivre Beurre blanc 100...
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il y a 7 ans
Croquant à l’extérieur et tendre au coeur, voici le nuggets de poulet sauce tartare.
Ingrédients pour 4 personnes :
Nuggets de volaille
4 escalopes de poulet (pintade, dinde …)
80 g beurre clarifié
1/2 litre de lait
100 g de farine
2 oeufs
75 g de chapelure
Sel, poivre du moulin
Sauce...
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il y a 7 ans
Fabuleux petits soleils qui illuminent les massifs pendant toute la belle saison, les rudbeckias sont faciles de culture et devraient trouver leur place dans tous les jardins tant ces plantes réclament peu de soins et tolèrent de nombreuses situations. Comment planter le rudbeckia? Le rudbeckia[...]
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il y a 7 ans
L’églantier est une plante originaire d’Afrique du Nord, du Moyen-Orient et d’Europe qui pousse en lisière de forêts, dans les pâturages et sur les terrains plutôt secs (surtout calcaires). Aux fruits de cette plante, on attribue de grandes vertus médicinales. Lesquelles ? Tour d’horizon… A lire aus...
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il y a 7 ans
Ces nouilles sautées sont le plat emblématique des matsuri, les fêtes populaires japonaises, où de nombreux stands proposent des plats salés ou sucrés à emporter.