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il y a 7 ans
Face aux multinationales vendant des semences et le cortège de produits phytosanitaires nécessaire à leur culture, Pascal Poot, fait office de révolutionnaire. Longtemps pris pour un doux rêveur, cet agriculteur un peu spécial, attire maintenant de nombreux scientifiques qui étudient sa méthode de c...
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il y a 7 ans
Voici venir la 3e édition de cette belle fête des plantes, qui célèbre pour tout le Sud-Ouest le plaisir de jardiner la beauté et la biodiversité.
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il y a 7 ans
Ce champignon, l’un des plus fréquents dans les forêts pendant l’été avant l’arrivée en masse des champignons de l’automne, est le seul à avoir des cordonnets aussi développés, déployés sous la litière du sol.
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il y a 7 ans
Gérard BOURGES d'Au Jardin des Cistes nous conseille sur la taille et la conduite de l'aubergine au potager. Les avantages d'un plant d'aubergine greffé Le grand avantage du plant greffé d'aubergine, c'est qu'il offre la possibilité de nourrir plusieurs branches. Alors que sur un plant[...]
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il y a 7 ans
Si l’automne est encore une saison de récolte, c’est aussi la bonne période pour nettoyer votre potager et le préparer pour les futures cultures printanières. Avant le repos hivernal… Calendrier lunaire de septembre Calendrier lunaire d’octobre Calendrier lunaire de novembre Calendrier lunaire...
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il y a 7 ans
Parfumée à souhait, cette recette de brandade de morue gratinée à la chapelure, ail et persil est un délice. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de morue 1 gousse d’ail 300 g de pommes de terre 1 l de lait 60 g d’huile d’olive 1 branche de thym 1 feuille de laurier 30 g de [&...
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il y a 7 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Délicieuse recette apéritive, ces bouchées courgettes fromage sont faciles et gourmandes. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de farine 1 cuil.à soupe de maïzena 200 g de courgettes 1 […]
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il y a 7 ans
Opération trop rarement pratiquée, le semis de dahlias permet pourtant d'obtenir de nombreuses plantes qui viendront fleurir le jardin dès l'année suivante. Une manière économique d'obtenir de nombreuses variétés à moindre coût! Quels dahlias? Les variétés naines, à collerettes, à fleurs simples ou...
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il y a 7 ans
On ne parle que d’elles dans les jardins tendance et modernes ! Les graminées sont des plantes vertes, indispensables à la mise en scène des jardins, terrasses et balcons. Elles comblent les espaces inoccupés, égayent un coin d’ombre, mettent en valeur les fleurs qui les entourent, structurent le ja...
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il y a 7 ans
Pas besoin d’aller jusqu’en forêt pour trouver des champignons. Ils poussent aussi dans les jardins. Certains sont comestibles, mais attention, d’autres peuvent être toxiques. Connaître les champignons comestibles On connaît mal les champignons qui poussent sur les pelouses et ils n’ont pas forcémen...
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il y a 7 ans
Depuis 2012, l’appellation est encadrée par une réglementation européenne. Jusqu’en 2012, on signalait en France le vin issu de l’agriculture biologique par le label AB attribué par le ministère de l’Agriculture. Mais, s’il certifiait le caractère bio du raisin, il ne concernait pas les techniques e...
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il y a 7 ans
Quelle image délicieuse que celle du saucisson tranché après les fenaisons… Symbole d’authenticité et de rusticité, le saucisson de campagne véhicule ce concept de vie "vraie", proche de la nature généreuse et prolifique.