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Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans

Dresser un chiot

Le dressage d'un chiot est une étape importante, car il conditionne les conditions de cohabitation future du chien avec son maître et les membres de la famille. Voici quelques conseils pour commencer le dressage de votre chiot, et lui inculquer les règles et ordres de base.

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Risotto de crevette, beurre comté-roquette

A la fois gourmand et parfumé, ce risotto de crevette accompagné de son beurre comté-roquette est un délice. Ingrédients pour 4 personnes : 1 l de bouillon de poisson 1 kg de crevettes 3 échalotes 75 g de beurre demi-sel 15 cl de vin blanc 300 g de riz arborio Sel, poivre du moulin Beurre […]...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

pounti auvergnat

Le pounti est un délicieux plat auvergnat, encore mis à l’honneur aujourd’hui dans le Cantal ou l’Aveyron. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de vert de blettes 1 gros oignon 4 brins de persil 140 g de lard fumé 140 g de farine 3 gros oeufs 20 cl de lait 200 g de pruneaux […...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Le panais au potager

Redécouvert ces dernières années à l’instar de nombreux légumes « oubliés », le panais est un légume racine nourrissant et savoureux. Pour en profiter au mieux l’hiver prochain, cultivez-le au jardin !De la famille des apiacées, issu d’une plante sauvage européenne et cultivé depuis le Moyen Age, le...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Radis noir : le radis d’hiver

Le radis noir ou radis d’hiver est un légume racine absolument délicieux au goût légèrement piquant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Raphanus sativus niger Famille : Brassicacées Type : Annuelle Hauteur : 20 à 30 cm selon les variétés Exposition : En...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Ginseng : vertus et bienfaits thérapeutiques

Plante vivace de petite taille originaire d’Asie dont une dizaine d’espèces sont semées et exploitées à travers le monde, le Ginseng est connu depuis des millénaires en médecine traditionnelle. Il pousse sur les pentes montagneuses du Nord-Est de la Chine, de la Russie, de la Corée et, ou encore, de...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 7 ans

Pterostyrax

Les pterostyrax sont des arbres et arbustes encore assez rares et pourtant faciles à cultiver, rustiques et surtout très ornementaux, parfaits pour les jardins de ville...