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Lis léopard, Lilium pardalinum

Le lis léopard, Lilium pardalinum, est un lis géant originaire d'Amérique du Nord, à la magnifique floraison couleurs léopard... Découvrez comment le cultiver.

Les bienfaits de l'oseille sur la peau : conseils et recettes

Bien connue pour son goût acidulé, l’oseille accompagne maints poissons de mer ou de rivière. En revanche, ses effets sur notre bien être sont peu à peu passés dans l’oubli. Les voici !

Le dressage d'un chiot est une étape importante, car il conditionne les conditions de cohabitation future du chien avec son maître et les membres de la famille. Voici quelques conseils pour commencer le dressage de votre chiot, et lui inculquer les règles et ordres de base.

Risotto de crevette, beurre comté-roquette

A la fois gourmand et parfumé, ce risotto de crevette accompagné de son beurre comté-roquette est un délice. Ingrédients pour 4 personnes : 1 l de bouillon de poisson 1 kg de crevettes 3 échalotes 75 g de beurre demi-sel 15 cl de vin blanc 300 g de riz arborio Sel, poivre du moulin Beurre […]...

pounti auvergnat

Le pounti est un délicieux plat auvergnat, encore mis à l’honneur aujourd’hui dans le Cantal ou l’Aveyron. Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de vert de blettes 1 gros oignon 4 brins de persil 140 g de lard fumé 140 g de farine 3 gros oeufs 20 cl de lait 200 g de pruneaux […...

Yucca superbe, <span style="font-style:italic;">Yucca gloriosa</span>

Yucca gloriosa, le yucca superbe, est une plante arbustive monocotylédone appartenant à la famille des Agavacées. Il est originaire des États-Unis, présent sur la zone côtière sud-est en Caroline et en Floride. Ce yucca, étroitement apparenté aux agaves, est une plante xérophyte, mais parfaitement r...

Le panais au potager

Redécouvert ces dernières années à l’instar de nombreux légumes « oubliés », le panais est un légume racine nourrissant et savoureux. Pour en profiter au mieux l’hiver prochain, cultivez-le au jardin !De la famille des apiacées, issu d’une plante sauvage européenne et cultivé depuis le Moyen Age, le...

Cuisine vietnamienne : 10 recettes de sauces

Pour changer des assaisonnements traditionnels pour vos salades, vos viandes ou vos légumes, voici dix recettes originales de sauces d'inspiration vietnamienne, rapides à préparer.

Jardinage, bricolage… Des compétences aux services des autres

Vous recherchez un expert pour entretenir votre jardin ou réaliser vos travaux ? Vous avez plus de 45 ans et possédez un vrai savoir-faire en jardinage ou en bricolage ? Pour vous mettre en relation, le site seniorsavotreservice.com est fait pour vous

Radis noir : le radis d’hiver

Le radis noir ou radis d’hiver est un légume racine absolument délicieux au goût légèrement piquant. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Raphanus sativus niger Famille : Brassicacées Type : Annuelle Hauteur : 20 à 30 cm selon les variétés Exposition : En...

Tillandsia, la « fille de l’air »

Dans la famille des broméliacées, je demande le tillandsia. Cette plante originale qui ne dispose d’aucun système racinaire est très décorative. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Tillandsia Famille : Broméliacées Type : Plante d’intérieur, vivace épyphite...

Scolie hirsute, une guêpe solitaire discrète

Guêpe solitaire utile au jardin, la scolie hirsute reste très discrète bien qu'elle soit observable de juillet à septembre. Apprenons à mieux la connaître pour pouvoir la protéger. Une guêpe solitaire utile Scolia hirta, plus connue sous le nom de 'Scolie hirsute' est un hyménoptère[...]

Ginseng : vertus et bienfaits thérapeutiques

Plante vivace de petite taille originaire d’Asie dont une dizaine d’espèces sont semées et exploitées à travers le monde, le Ginseng est connu depuis des millénaires en médecine traditionnelle. Il pousse sur les pentes montagneuses du Nord-Est de la Chine, de la Russie, de la Corée et, ou encore, de...

Pterostyrax

Les pterostyrax sont des arbres et arbustes encore assez rares et pourtant faciles à cultiver, rustiques et surtout très ornementaux, parfaits pour les jardins de ville...

Marche consciente : bien vivre le retour de marche

Qu’elle soit spirituelle, sensorielle ou physique, une marche a toujours un retour. Chacun de nous vivra ce retour différemment. Mais pour mieux repartir, il est toujours intéressant de prendre son temps et d’analyser ce retour. Voici quelques astuces anti-blues bonnes pour le moral.