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By Super Admin

Les bons gestes et les bonnes postures pour bien jardiner

Gérard BOURGES nous explique que le jardinage est bon pour la santé ! Mais voyons les bons gestes et les bonnes postures pour préserver le jardinier :o) Le jardinage c'est bon pour la santé ! Que ce soit physique, que ce soit psychologique, c'est une[...]

L'usage des plantes sauvages

Alexandra TESSIER, ingénieur agroéconomiste nous explique quels sont les différents usages des plantes sauvages. Alexandra a toujours été passionnée par les plantes de manière générale., habitant à la campagne. Elle a démarré sa formation avec un bac scientifique avec une option botanique pour ensui...

Le Bouturage

Caroline LEGRAND et Bernard BUREAU des pépinières HORTIFLOR nous explique pourquoi et comment multiplier par bouturage ? Les pieds mères et la multiplication par boutures servent pour plusieurs espèces et variétés de plantes. Vous avez les fuschias, les pélargoniums, les menthes, les sauges, beaucou...

La multiplication des plantes par division

Bernard BUREAU de la pépinière HORTIFLOR nous explique comment procéder pour multiplier des plantes par division. Les asters vont essentiellement se multiplier par division. Par notre exemple on va utiliser une plaque à alvéoles sur laquelle on va étaler un terreau. Le terreau utilisé dans[...]

Les principes de base de la taille

Gérard BOURGES nous explique les principes de base de la taille. Mais pourquoi tailler ? ... Voyons les principes de base de la taille et tout d'abord pourquoi tailler ? Si j'ai un arbre fruitier plein vent type pommier à cidre qui fait 4 à[...]

Thym citron : un parfum de citronnelle

Le thym citron est à la fois une belle petite vivace et une formidable plante aromatique. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Thymus x citriodorus Famille : Lamiacées Type : Plante condimentaire Hauteur : 20 à 40 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, b...

Blanquette de cabillaud

Exit le veau, optez pour une recette de blanquette au cabillaud avec toujours champignons et crème ! Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud (de 130 g chacun, sans peau) 3 échalotes 2 carottes 1 courgette 300 g de champignons de Paris 1 citron 40 g de beurre 10 cl de vin blanc […]...

Pizza au Curé Nantais et pousses d’épinard

Facile et rapide à réaliser, cette recette de pizza au Curé Nantais et pousses d’épinard est un vrai régal. Ingrédients pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte à pizza 1 fromage (Curé Nantais) 1 poignée de pousses d’épinard 1 cuil. à café de paprika 2 brins de romarin Poivre A lire aussi...

Lasagnes d’épinards aux deux truites

http://www.jardiner-malin.fr/Gratinée et gourmande, cette recette de lasagnes d’épinards aux deux truites est aussi facile à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pavés de truite de mer 1 […]

Comment semer les tomates ?

Le semis de tomates est à la portée de tous les jardiniers. Il a pour avantages de pouvoir obtenir un bon nombre de plants à faible coût mais aussi de goûter à de nouvelles saveurs et d'apprécier des formes et des coloris originaux difficiles à[...]

Bulbine

La bulbine est une jolie plante fleurie parfaite pour les climats doux ou en pot. Une succulente vivace, touffue et vigoureuse, à la floraison jaune doré du printemps jusqu'à l'automne !

Aneth : de la culture à la récolte

http://www.jardiner-malin.fr/L’aneth est délicieuse avec son goût d’anis légèrement prononcé et accompagne parfaitement sauces, marinades et poissons. La culture est facile et l’entretien limité pour une récolte durant tout l’été. En […]

Des plantes contre l'érosion

L'érosion est un phénomène inquiétant pouvant survenir sur des sols en pente ou agressés d'une manière ou d'une autre par l'Homme ou par les éléments. Fuite des nutriments par lessivement rendent alors la terre pauvre et instable. Les plantes peuvent nous aider à y remédier.[...]

Réussir la culture des poireaux

La culture du poireau, du semis à la récolte, est facile et peut se réaliser en toute saison. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Allium porrum Famille : Alliacées Type : Légume Hauteur : 40 à 60 cm Exposition : Ensoleillée Sol : Léger, drainé Récolte...