Conseil Jardinage
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il y a 8 ans
Ce bouillon sert de base à de nombreuses recettes de la cuisine japonaise, de la soupe miso aux soupes de nouilles. Elle peut aussi se trouver dans les épiceries asiatiques sous forme de poudre à diluer.
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il y a 8 ans
Rouges, jaunes, blancs, rosés, les oignons se déclinent en une belle palette de couleurs correspondant à des saveurs plus ou moins marquées. Consommés cuits ou crus, les oignons apportent toujours un petit plus aux plats qu'ils composent. Une histoire millénaire En Mésopotamie, les oignons étaient[....
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il y a 8 ans
Lavez les carottes (si elles ne sont pas bio, épluchez-les) et coupez-les en morceaux. Pelez et hachez la gousse d'ail. Pelez et hachez le morceau de gingembre frais. Lavez les feuilles de persil. Versez les carottes, l'ail, le persil et le gingembre dans le bol[...]
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il y a 8 ans
Les tulipes signent souvent l'arrivée du printemps : enfin, de la couleur au jardin ! Voici quelques conseils pour réussir au mieux vos plantations de bulbes de tulipe, et des idées d’associations.
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il y a 8 ans
Un nichoir habité par des oiseaux est l’une des plus belles choses à observer au jardin. Quel modèle de nichoir choisir, pour quels oiseaux ? Et quels abris naturels offre le jardin ?
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il y a 8 ans
L’entretien d’un verger comportant quelques beaux arbres représente rapidement un travail conséquent. Utiliser une perche d’élagage permet d’intervenir depuis le sol, en toute sécurité, sur les branches les plus hautes.
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il y a 8 ans
L'originalité de cette recette de salade vient principalement de son assaisonnement avec plusieurs huiles riches en oméga-3 sur une base de chou, hyper diététique.
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il y a 8 ans
Voici une délicieuse recette de purée aux légumes oubliés, panais et scorsonères.
L’association de ces 2 légumes au goût subtile et délicat est très intéressant.
Ingrédients pour 4 personnes :
2 panais
2 scorsonères
1 gousse d’ail
1 oignon
15 cl de crème fraîche
25 cl d’eau
25 g d...
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il y a 8 ans
Salut, Aujourd’hui on va parler de biomasse que tu vas créer dans ton potager pour être productif. Je te parle de la biomasse parce qu’il s’agit d’un élément très important pour enrichir ton sol. La biomasse à l’origine est définie … Continuer la lecture →
T...
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il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Voici la délicieuse recette de crème de cèpes et de topinambours au parfum de sous-bois. Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de topinambours 4 oignons 300 g de cèpes […]
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il y a 8 ans
Le dactyle aggloméré (Dactylis glomerata) est une plante vivace faisant partie de la famille des Poacées. Cette plante herbacée pousse de façon spontanée dans les décombres, les terrains en friches, les abords de chemins et de routes, les prairies et les sols secs et enrichis[...]
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il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Délicieuse recette américaine, le gâteau de maïs est terriblement gourmand. Ingrédients pour 4 personnes : 100 g de beurre demi-sel 1 citron jaune non traité 140 g de farine de […]
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il y a 8 ans
Grande classique parmi les pizzas, la pizza aux 3 fromages parfumée au thym, laurier, noix et cumin est un délice. Ingrédients pour 1 pizza : 300 g de pâte à pizza 200 g de tomates fraîches 20 g de beurre demi-sel 1 branche de thym 1 feuille de laurier 120 g de mozzarella 40 g de […]
L’ar...