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Hauts de France : le Moulin Ventin

Bugle rampante : un joli couvre-sol

Bugle rampante en résumé : Nom latin : Ajuga reptans Nom commun : Bugle rampante Famille : Lamiacées Type : Vivace Port : Tapissant Hauteur : 15 à 20 cm Densité de plantation : 6 à 8 pieds par m² Exposition : Mi-ombre Sol : Frais et humifère Floraison : Juin à août La bugle rampante est une plante v...

Confiture d’abricots : délicieuse recette

Grande classique des confitures maison, la confiture d’abricots est aussi l’une des meilleures à réaliser soi-même. Ingrédients de la confiture d’abricots : Ces ingrédients devraient vous donner environ 6 à 8 pots de confiture d’abricots. Pour réussir votre confiture, de...

Entolome des haies, Entolome de printemps, <span style="font-style:italic;">Entoloma sepium</span>

L'Entolome des haies est un champignon basiodiomycète, comme son nom l'indique il est souvent retrouvé au niveau des haies ou en lisière de forêt. Entoloma sepium fait partie de la famille des entolomatacées. (Il est aussi nommé communément Entolome printanier mais attention à l'emploi de[...]

Chlorose ferrique du pêcher: reverdir grâce au sulfate de magnesium.

J’ai actuellement les premiers signes d’une chlorose ferrique sur mon pêcher. Il s’agit d’un jaunissement du feuillage mis à part les nervures restant vertes. Pour cela j’ai recours à plusieurs solutions. La chlorose ferrique apparait généralement à cause d’un sol...

Pourquoi choisir une chatière électronique pour vos animaux ?

Ouverture avec un clapet, la chatière permet à tous les animaux domestiques une parfaite autonomie en les laissant aller et venir à leur guise. Depuis quelques années, la chatière électronique connectée supplante la chatière classique. Incontournable pour les propriétaires désireux de garder les vis...

Comment faire un potager bio ?

Avec l’interdiction des produits de traitement chimiques, mais surtout car la prise de conscience est réelle et grandissante, la culture des légumes en mode “bio” est devenue incontournable. Si les maraîchers bio sont de plus en plus nombreux, les jardiniers désireux de cultiver un...

Campanule agglomérée, Campanule à bouquet, Campanule à fleurs agglomérées, <span style="font-style:italic;">Campanula glomerata</span>

Campanula glomerata, la campanule agglomérée ou campanule à bouquet est une plante vivace appartenant à la famille des Campanulacées. Elle est originaire d’Europe et présente en France. Elle croit en montagne ou en plaine, dans les zones ouvertes. Pour le jardin, des sélections horticoles ont[...

Questions fréquentes sur la carotte

La carotte est un des légumes les plus connus et les plus utilisés dans les recettes. Crue, rappée, cuite, accommodée dans des sauces, elle régale toujours le palais. Mais qui est-elle vraiment? Est-ce compliqué de la faire pousser dans son potager? Réponses... Retrouvez vos questions[...]

Questions fréquentes sur le paillage

De plus en plus pratiquée, la technique du paillage offre de nombreux avantages dans un jardin. Pourquoi pailler, avec quels matériaux, à quel moment, dans quel but? Voici quelques pistes concernant cette méthode de jardinage bien pratique et respectueuse du sol! Retrouvez vos questions les[...]

Comment faire un petit potager ?

Vous rêvez de cultiver vos légumes mais vous n’avez qu’un petit extérieur ? Pas de panique, même sur un balcon il est possible de cultiver ! Superficie, légumes, astuces… Découvrez comment créer votre petit potager. Un petit potager sur le balcon Aménager un potager sur son balcon, c’est possib...

Piccata de veau au chorizo

Ingrédients pour 4 personnes : 500 g d’escalope de veau 100 g de chorizo 3 oignons 1 cuil. à café de sucre roux 15 olives noires 15 cl de vin de vin blanc 10 cl de jus de veau 45 g de beurre demi-sel Sel fin, poivre noir du moulin Préparation : 20 min – Cuisson : 20 min [&...

Piccatas de veau, purée de courgettes et sauce tomate

Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de courgettes 4 gousses d’ail 40 g de beurre demi-sel 500 g de quasi de veau 2 poignées de gros sel Sel, poivre du moulin Pour la sauce tomate : 3 boîtes de tomates entières 1 oignon 2 gousses d’ail 4 feuilles de sauge 40 g de beurre 1 boîte...

Pivoine en pot : 4 conseils pour réussir

Vous êtes tombé sous le charme des pivoines et souhaiteriez en avoir chez vous. Oui, mais voilà vous ne possédez qu’un balcon ou une terrasse. Aucun problème ! En suivant certaines règles, il est tout à fait possible de cultiver une pivoine en pot pour agrémenter votre extérieur. Bien cultiver les p...

Jeune gazon et mauvaises herbes

Vous avez un jeune gazon de 3 mois ou moins, et vous êtes envahi de mauvaises herbes? voici mes conseils de paysagiste pour faire en sorte que votre gazon puisse être principalement fait de graminées et avec le moins possible de mauvaises herbes. Lorsque l’on décide de refaire son gazon, génér...