By Super Admin

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Pommes de terre farcies au fromage frais

Voici une excellente recette de pommes de terre farcies au fromage frais à déguster avec une salade verte, tout simplement… Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre 2 tranches de jambon blanc 1 oignon 20 g de beurre demi-sel 1 pot de fromage frais type Madame Loïc® Sel Poi...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Tartare de mangue et kiwi

Voici la recette du tartare de mangue et kiwi, un dessert aussi léger que frais et des saveurs qui se marient à merveille ! Prêt en quelques minutes, il ravira vos papilles… Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : pas de cuisson Ingrédients pour 4 personnes : Dans le pani...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Potimarron rôti au chèvre et quinoa

Vous cherchez une manière originale et gourmande de cuisiner le potimarron, le voici ici rôti au chèvre accompagné de quinoa, un vrai régal. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4/5 personnes : Dans le panier : 1 petit potimarron 6 gousses d’ail...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 5 ans

Galette des rois à la frangipane

Voici la traditionnelle recette de la galette à la frangipane, aussi facile à réaliser que délicieuse à déguster. Ingrédients pour 6 personnes : 2 pâtes feuilletées 50 g de poudre d’amandes 50 g de beurre 35 g de sucre 3 œufs 30 ml de crème pâtissière à la vanille 2 ml de rhum Quelques gouttes...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans

Comment cuisiner les champignons ?

De la cueillette à l'assiette, la cuisine des champignons suit ses propres règles, de prudence, de préparations minutieuses, de cuissons judicieuses. Les recettes des plus simples aux plus élaborées se déclinent à l'infini, pour des découvertes gastronomiques à ne pas manquer. La cueillette des cham...

Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 5 ans

Précautions d'emploi des fumiers

Amendement naturel d'origine organique, le fumier paraît bien inoffensif pour le jardinier qui ne se pose pas plus de questions que cela en l'épandant dans son jardin. Toutefois, il peut être vecteur d'agents pathogènes ou brûler les végétaux, voire provoquer une faim d'azote. Voyons pourquoi[...]

Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 5 ans

Jardiner avec la Lune – Janvier 2020

Voici votre calendrier lunaire de jardinage pour janvier 2020. Ce calendrier se base sur le calendrier biodynamique (d’après les travaux de Maria Thun). Vous y trouverez mes recommandations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de janvier 2020. Jardiner avec la Lune est pour l...