Conseil Jardinage
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Jardinage et recettes
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il y a 5 ans
Délicieusement parfumée et très originale, ce velouté de carotte pourpre au piment d’Espelette est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de carottes pourpres 1 oignon rouge 1 orange bio 30 g de beurre demi-sel 80 cl de bouillon de légumes 20 cl de crème 1 pincée de piment d’...
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il y a 5 ans
Lorsque l’on souhaite aménager un massif, il se pose invariablement la question de reconnaître le type de sol de son jardin afin de choisir les plantes qui s’y plairont le mieux. Suivez notre guide étape par étape et, bientôt, les éléments qui composent votre terre n’auront plus de secrets pour vous...
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il y a 5 ans
Le flamboyant bleu, Jacaranda mimosifolia, est un arbre exotique et populaire, cultivé partout où l’hiver est doux. La Côte d’Azur et les départements d’outre-mer peuvent accueillir cet arbre florifère et de croissance rapide; il demande juste à être correctement taillé pour deveni...
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il y a 5 ans
En entrée ou en apéritif, ces petites verrines sont très gourmandes. Ingrédients pour 4 personnes : 2 carottes 1 oignon 1 navet ½ botte de radis 4 gousses d’ail 3 cuil. à soupe d’huile d’olive 4 petits pots de faisselle à 0 % Sel, poivre du moulin Préparation : 20 min ...
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il y a 5 ans
Mordiller pour un chiot est indispensable. Il doit pourtant apprendre à contrôler la force de sa mâchoire et de ses dents pour ne présenter aucun danger lorsqu’il sera adulte. Voici comment réussir cet apprentissage essentiel. Pourquoi le chiot mordille ? Mordiller calme son mal aux dents. Àun mois...
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il y a 5 ans
Ingrédients pour 4 personnes 1 aubergine 1 cuil. à soupe d’huile de pépins de raisin ½ poivron jaune 2 carottes le jus d’1 orange 1 cuil. à soupe de sirop d’agave 2 cuil. à soupe d’huile de noisette 1 cuil. à soupe d’huile de chanvre 4 bagels 250 g de fromage frais 50...
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il y a 5 ans
En entrée ou en apéritif, cette crème de poireau est un régal. Ingrédients pour 4 personnes : 1 blanc de poireau ½ bouquet de ciboulette 20 g de beurre doux 200 g de lait concentré non sucré 400 g de fromage blanc (ou yaourts à la grecque) 4 carottes Sel, poivre du moulin Préparation : 20...
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il y a 5 ans
Ingrédients pour 4 personnes : 2 carottes 1 courgette 1 oignon 60 g de beurre 1 branche de thym 2 oeufs 50 g de fromage râpé 2 cuil. à soupe de farine Sel, poivre du moulin Préparation : 20 min – Cuisson : 25 min Galettes de légumes – Laver et râper les carottes et la cour...
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il y a 5 ans
Fabuleuses adaptations et témoins de l'évolution, les plantes xérophyles sont totalement adaptées à de longues périodes de sécheresse et peuvent pratiquement se passer d'eau, d'ailleurs, elles préfèrent cela! Découverte … Qu'est-ce qu'une plante xérophile? La racine grecque du terme 'Xérophil...
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il y a 5 ans
Le purin de prêle est un fongicide efficace dans la lutte contre la plupart des maladies qui touchent les arbres fruitiers mais aussi les légumes du potager. Facile à réaliser et rapidement utilisable, la prêle peut se récolter un peu partout car c’est une plante sauvage parmi les plus courant...
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il y a 5 ans
Pour les animaux, le carnet de santé n’a pas de valeur légale. Il regroupe cependant des informations très utiles en cas d’urgence ou pour suivre l’évolution de votre compagnon. Le carnet de santé animal Comment l’obtenir ? Chez le vétérinaire lors des premières vaccinations. Avec l’éleveur. Il fait...
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il y a 5 ans
Ingrédients pour 1 belle tarte 3 pommes (Granny Smith) 60 g de beurre demi-sel 60 g de sucre Pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel 5 cl d’eau 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation : 25 min – Cuisson : 45 min Tarte fine aux pommes acidulées Pour la pâte brisée (à réaliser...
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il y a 5 ans
Ingrédients pour 1 belle tarte 3 pommes (Granny Smith) 60 g de beurre demi-sel 60 g de sucre Pâte brisée 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel 5 cl d’eau 1 oeuf 1 pincée de sel Préparation : 25 min – Cuisson : 45 min Tarte fine aux pommes acidulées Pour la pâte brisée (à réaliser...
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il y a 5 ans
Ingrédients pour 4 personnes : 2 oignons 8 tranches de bacon 1/2 livarot 25 g de beurre 20 cl de crème fraîche (à 30% de matière grasse) Sel, poivre Pâte briochée 250 g de farine (type 55) 10 g de levure boulangère 5 cl de lait 1 oeuf 50 g de beurre 1 pincée de sel […]
L’article Tarte au...