Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Certainement la plus connue des recettes de moules après la traditionnelle moule marinières, les moules au curry offrent un savoureux mélange entre épices et crustacées. Ingrédients pour 4 personnes : 2 Kg de moules 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d’ail Persil (environ une dizaine de tiges) Crème frai...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Tropaeolum brachyceras est une espèce de capucine vivace et tubéreuse, appartenant à la famille des Tropaeolacées. Elle est originaire d’Amérique du Sud, provenant des plaines côtières du Chili. Cette belle capucine a un rythme de croissance hivernale, et en dehors du climat méditerranéen, ell...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 6 ans
Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de janvier 2019. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ 29 jours 1/2 ) : La Lune est croissante de la Nou...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Utilisée depuis toujours par les lavandières, la cendre de bois est à la base d'une lessive très efficace qui redonne toute sa blancheur au linge et préserve les couleurs. Elle vous étonnera par son action sur les tâches qu'elle élimine bien mieux que les lessives[...]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
La plantation d’un arbuste ou d’un arbre est une étape importante dans la vie du sujet que vous venez d’acheter. Après avoir été cultivé en conteneur, chez un pépiniériste ou un horticulteur, il arrive dans un environnement nouveau dans lequel il devra s’adapter. Suivez donc...
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 6 ans
Le Poinsettia n’est pas la seule plante vedette des fêtes de fin d’année. Élégante et étonnante, à la fois, l’anthurium est la parfaite ambassadrice de cette période festive dans sa version rouge et verte traditionnelle. Mais elle réserve aussi des surprises en matière de look. Ch...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le laurier rose est une magnifique plante méditerranéenne qui résiste au froid mais ne tolère pas le gel lorsque les températures descendent sous les -7°. Si vous habitez une région qui craint de fortes gelées, optez pour le laurier rose en pot que vous mettrez à l’abri du gel en hiver. Nos ar...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans
Schinus molle, le faux poivrier odorant ou poivrier de Californie est un arbre de taille modérée au feuillage persistant, appartenant à la famille des Anacardiacées, tout comme les lentisques. Bien qu’appelé couramment poivrier de Californie, car il y est très répandu, Schinus molle est origin...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
C’est souvent au moment de Noël et en hiver que les clémentines sont les meilleures à déguster. Pleines de vitamines, voici une délicieuse recette pour les cuisiner ! Ingrédients pour 2 personnes : 8 clémentines ( dont deux pour la déco ) avec leurs feuilles . Crème chocolat : 19 cl de crème f...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
C’est toute la Bretagne qui vient émouvoir vos papilles pour les fêtes de fin d’année. Le mariage du caramel et de la fleur de sel souffle un vent de nouveauté dans l’éventail des possibles en matière de desserts. William Beaudouin, boulanger-pâtissier à Moulins dans l’Allier, vous dévoile sa...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le copalme d’Amérique est un arbre réputé pour ses belles feuilles en forme d’étoile et sa couleur jaune, orange et rouge à l’automne. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Liquidambar styraciflua Famille : Hamamelidacées Type : Arbre Hauteur : 8 à 35 m Sol : Ordinaire, bie...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Laissez vous séduire par ce délicieux mariage entre les Saint-Jacques, l’endive et le beurre d’orange, subtile mélange entre terre et mer. Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de beurre doux 4 endives 1/2 citron 1 pincée de sucre 3 oranges sanguines 16 noix de Saint-Jacques Fleur de sel...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 6 ans
Le liquidambar est un arbre magnifique, surtout à l’automne lorsqu’il se pare de ses plus belles couleurs, rouge feu, orange et jaune. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Liquidambar styraciflua Famille : Hamamelidacées Type : Arbre Hauteur : 10 à 30 m Sol : Ordinaire Climat :...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 6 ans