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By Super Admin

L'épeire diadème, une araignée à protéger

Araignée très présente dans nos jardins, l'épeire diadème est facile à observer puisqu'elle se plaît au centre de sa toile qu'elle refait chaque matin. Auxiliaire du jardinier, elle capture de nombreux insectes parasites. Protégez-la! L'épeire diadème, une des araignées les plus communes au jardin A...

Confit d'oignons rouges et feijoas

Pour vos repas gourmands, ce confit se marie avec toutes les viandes et peut se conserver plusieurs semaines au réfrigérateur.

Réaliser une composition florale printanière

Les bulbes à floraison printanières se prêtent à toutes les figures de plantation, même les plus géométriques. Cet aménagement se réalise jusqu'à la fin du mois de novembre.

Faire sa charcuterie maison : les rillons de Tours

Ces morceaux de poitrine sont longuement confits dans un bouillon très épicé avant d’être caramélisés, ce qui leur apporte cette teinte brune et ce fondant. Traditionnellement préparés lors de l’abattage du cochon, les rillons permettaient de conserver des morceaux de viande à consommer froids ou ré...

Le pin contre les rhumatismes

Arbre mythique célébré au sein de nombreuses civilisations, le Pin représente l’immortalité en Extrême-Orient, en raison de sa longévité et de la « droiture » de sa résine. Poussant habituellement sur les sommets rocheux, en terrains secs, sur des sols pauvres, acides et sablonneux, le Pin...

Prix Saint Fiacre 2017 : le plus beau livre jardin de l'année

Le lauréat du Prix Saint Fiacre 2017, attribué au plus beau livre jardin de l'année, est l'ouvrage intitulé Des Hommes et des Graines, de Nathalie Vidal, paru aux éditions Delachaux et Niestlé.

Erodium

L'erodium est une excellente plante vivace couvre-sol, proche du géranium. Elle forme un coussin de fleurs qui fleurit tout l’été jusqu’à l’automne. Belle et facile !

Des cendres de bois mais sans abus

Les cendres de bois issues des feux de cheminée ou du brûlage des végétaux au jardin constituent un manne gratuite comme amendement au jardin, cependant il ne faut pas en abuser! La modération reste de mise, voyons pourquoi... Composition des cendres de bois Les cendres[...]

Le cactus de Noël, pour une suspension fleurie

Le cactus de Noël, pour une suspension fleurie Voilà une plante idéale pour apporter de la couleur durant la saison froide. Succulente généreuse, le cactus de Noël fleurit pendant six à huit semaines tous les hivers. Le cactus de Noël Baptisé schlumbergera en hommage à Frédéric Schlumberger, grand c...

Adopter un âne

Adorable équidé aux airs de peluche, l'âne tente de nombreux propriétaires terriens. Pour faire des randonnées avec les enfants, travailler la terre comme à l'ancien temps ou tout simplement comme animal de compagnie, l'âne est un compagnon apprécié. Mieux connaître l'âne L'âne (Equus asinus) est[.....

Topinambour : bienfaits et vertus

Le topinambour ou Helianthus tuberosus appartient à la même famille que les endives, la laitue et les tournesols: les Astéracées. Plusieurs variétés de topinambour existent. Selon les variétés, la couleur change. Elle peut être blanche ou jaune voire même violet ou rosé comme le « Rouge du Limousin ...

Utiliser la chaux au jardin

La chaux est un produit très connu des agriculteurs que le jardinier peut également utiliser pour amender le sol du jardin, pour démousser la pelouse ou pour badigeonner le tronc des fruitiers, en respectant cependant les précautions d'usage.

Faire sa charcuterie maison : la poitrine fumée

Appelée aussi ventrèche, la poitrine est un morceau plat qui se fume aisément. Il est ensuite facile d’en découper de larges tranches au fur et à mesure des besoins. On obtient les lardons en taillant en dés la chair désossée et débarrassée des morceaux de cartilage.

Une box de jardinage pour enfants par Rustica et Hortus Focus

Offrir à un enfant un abonnement mensuel à la Box des P'tits jardiniers de Rustica c'est l'accompagner dans sa découverte& du monde des plantes, éveiller sa curiosité pour la nature,& partager avec lui le plaisir de manipuler et de jouer, l'aider à comprendre le monde du vivant enseigné à l’...