By Super Admin

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Radis : bon en toutes saisons

Le radis est un légume racine absolument délicieux et réputé pour son goût et sa facilité de culture. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Raphanus sativus Famille : Brassicacées Type : Annuelle Hauteur : 15 à 30 cm selon les variétés Exposition : Ensoleillée et mi-ombre Sol : Ordinaire mai...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Laitue : bienfaits et vertus

http://www.jardiner-malin.fr/La laitue (Lactuca sativa), petite salade à feuilles tendres dentelées ou frisées, vertes ou rouge, est sans doute la plus connue des plantes potagères de nos jardins. Originaire d’Europe et d’Asie, […]

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Clématite armandii : précoce et parfumée

La clématite armandii est une belle grimpante au feuillage persistant et à la floraison précoce et parfumée. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Clematis armandii Famille : Renonculacées Type : Grimpante Hauteur : 2 à 5 m Exposition : Ensoleillée, mi-ombre Sol : Profond et frais Feuillage...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Phormium : superbe plante décorative

Le phormium est une superbe plante à la touffe très décorative, généreuse et colorée.  En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Phormium Famille : Agavacées Type : Vivace Hauteur : 2 m Exposition : Ensoleillée Sol : Bien drainé Feuillage : Persistant – Floraison : Eté Plantation du phormi...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

La betterave comme on l’aime

Elle se consomme en crudités ou cuisinée et elle est facile à récolter. Autant d’atouts qui vont vous inciter à cultiver la betterave rouge dans votre potager. Vous n’avez jamais osé ! Pourtant la betterave rouge est facile à cultiver et pousse rapidement après avoir été semée. Comment, dès lors, ne...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Gratin de carotte au quinoa

Voici une délicieuse recette de gratin de carotte au quinoa, aussi facile que rapide à réaliser. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g de quinoa 20 g de parmesan 1/2 tranche de jambon braisé épaisse Gros sel Purée de carottes 350 g de carottes 10 cl de lait 30 g de beurre Sel, poivre A lire [R...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Galette de quinoa aux champignons

Idéal pour accompagner viandes blanches et poisson, la galette de quinoa aux champignon. Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de quinoa 50 g de champignons (trompettes, shitakés, etc.) 40 g de beurre 1 oeuf 1 cuil. à soupe d’herbes aromatiques (persil, ciboulette, etc.) 2 cuil. à soupe de son...

Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 7 ans

Couscous de légumes : frais et gourmand

Voici une recette pleine de fraicheur et de légèreté avec ce couscous de légumes de printemps. Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de couscous fin 1 l de bouillon de poule 120 g de beurre 200 g de petits pois 200 g de fèves 8 asperges blanches 8 asperges vertes 4 carottes avec fanes 4 […] L’ar...