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il y a 8 ans
Aujourd’hui, je vais aborder le cognassier du japon. C’est une plante de la famille des rosacées très résistante. Cet arbuste de haie vive accepte tout types de sols même très caillouteux. On apprécie cet arbuste pour sa couleur de floraison … Continuer la lecture →
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il y a 8 ans
Paillage, compostage, produits naturels et biologiques… Vous souhaitez vous initier aux techniques respectueuses de l’environnement ? Commencez dès cet hiver. Le jardin bio, c’est d’abord une philosophie… L’envie de conserver la nature du sol, de préserver la faune et la flore, de réapprendre des...
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il y a 8 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Voici une délicieuse recette de poule en sauce suprême, légumes et riz délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : Poule en sauce suprême : 1 poule de 2 à 2,2 kg […]
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il y a 8 ans
Voici une délicieuse recette de Côte de boeuf normande au grill, sauce au cidre crémée. Ingrédients pour 4 personnes : 1,5 kg de côte de boeuf normande Fleur de sel, poivre du moulin Sauce au cidre crémée : 5 échalotes 1 pomme 25 g de beurre demi-sel 1/2 bouteille de cidre 1 branche de thy...
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il y a 8 ans
Voici un repas plein de saveur et de parfums avec cette recette de sauté de boeuf aux épinards et aux épices. Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de filet de boeuf (ou coeur de rumsteack) 500 g d’épinards frais 2 oignons 50 g de beurre Marinade : 1 cuil. à café de piment doux 2 cuil...
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il y a 8 ans
Voici une délicieuse recette de boudin blanc de poulet aux foie gras et jus de morilles accompagnées de pommes confites. Ingrédients pour 4 personnes : Boudins : 1 oignon 500 g de blanc de poulet 100 g de foie gras 25 cl de lait (ou 10 cl de crème + 10 cl de lait) 2 oeufs 300 […]
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il y a 8 ans
Les consommateurs l’ignorent encore trop souvent : l’huile d’olive de Nîmes bénéficie depuis 2004 d’une AOC : Appellation d’origine contrôlée. Une garantie de qualité, la reconnaissance d’un terroir gardois ancestral ! Car le Gard concentre tous les ingrédients favorables à la culture de l’olivier :...
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il y a 8 ans
Plus respectueuse de l'environnement et surtout basée sur la vie et l'équilibre du sol, l'agriculture de conservation arrive peu à peu en France. Voyons de quoi il s'agit! Principes de l'agriculture de conservation L'agriculture de conservation est une approche différente de l'agriculture classique...
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il y a 8 ans
Grâce au concours ‘Je deviens Paysan’ organisé par l’association Fermes d’Avenir, Julien et Sandrine Jeauffroy vont pouvoir être accompagnés dans l’installation de leur ferme diversifiée& près de Limoges : la Ferme de Chantecaille. Rustica les soutient.
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il y a 8 ans
Subtil enchevêtrement de paille tressée et de mini poinsettias rouges, cette couronne adopte un look à la fois classique et moderne. Vous pouvez réaliser vous-même cette composition, si vous êtes agile de vos mains.
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il y a 8 ans
Le lin de Nouvelle Zélande est une superbe plante à la touffe généreuse et colorée. Idéale en pot sur une terrasse on l’aime aussi dans un jardin ensoleillé. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Phormium Famille : Agavacées Type : Vivace Hauteur : 2 m Exposition : Ensoleillée Sol : Bi...
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il y a 8 ans
Aujourd’hui, je vais vous parler du Cotoneaster lacteus. Cet arbuste persistant est idéal pour la constitution d’une haie dense et permanente. Sa croissance rapide permet un résultat rapide même avec peu d’entretien. Il s’agit d’une de mes plantes pour haie … Cont...
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il y a 8 ans
Primeurs au printemps, de conservation en hiver : plantez des oignons au potager pour en profiter toute l’année en cuisine. Il existe de nombreuses variétés d’oignons. L’oignon blanc ou primeur se plante en septembre et se consomme au printemps. Les oignons colorés – rouges, roses et jaunes – sont r...