Sous leurs dehors peu avenants, ces tubercules qui ont un temps souffert d’une réputation de "légumes disette" n’ont plus rien de racines oubliées et étonnent par leur douceur et leur saveur. Seule contrainte& : l’épluchage…
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Comment cuisiner le topinambour : conseils et recettes
Conseils JardinageConseil Jardinage / Conseils Jardinage il y a 8 ans 1069 Views comments
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