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Accueillir les insectes auxilaires (Rusticamag 57 - saison 03 épisode 20)

Les floraisons d'automne : sélection de bulbes

Installés en été, beaucoup fleurissent déjà en automne. Laissez-les en place& : ils se multiplieront naturellement au fil des ans !

Gingenbre papillon, Mariposa, Gingembre blanc, <span style="font-style:italic;">Hedychium coronarium</span>

Hedychium coronaria, le gingembre papillon ou gingembre blanc est une plante vivace rhizomateuse appartenant à la famille des Zingibéracée, au même titre que le gingembre utilisé en cuisine, Zinziber officinalis. Le gingembre papillon est originaire d’Asie, notamment d’Inde, il est cepen...

Gingembre papillon, Mariposa, Gingembre blanc, <span style="font-style:italic;">Hedychium coronarium</span>

Figuier de Barbarie, Opuntia ficus-indica

Plante très graphique au fort pouvoir ornemental, le figuier de Barbarie est aussi apprécié pour sa robustesse et son entretien restreint. Idéal en pleine terre dans les jardins méditerranéens, il sera cultivé en pot dans les régions les plus fraîches car il est peu rustique.

Daube de chouchous et crevettes créoles

Une recette de plat aux saveurs épicées et pimentées qui met en avant la christophine et les crevettes.

Recycler une théière en vase

Changez du vase classique et recyclez la vaisselle pour en faire des contenants. Voici comment transformer une théière en vase le temps d'une soirée ou d'une semaine !

Frêne commun, Fraxinus excelsior : fiche botanique

Fiche botanique consacrée au frêne commun, Fraxinus excelsior Le frêne commun se trouve partout en France excepté dans le sud-est. On peut en trouver du nord Picardie à la Champagne en passant par les Ardennes ou encore la Franche Conté. Longtemps vénéré, le frêne était[...]

Brownies aux châtaignes

Préchauffer le four à 160°C (Th.5-6). Peser 200 g de châtaignes. Les mettre dans un mixeur et les recouvrir avec 10 cl de crème liquide. Mixer jusqu'à obtenir une purée homogène. Couper les 150 g de châtaignes restantes en gros morceaux. Réserver. Casser le chocolat[...]

Pomme : bienfaits et vertus

Fruit autrefois défendu, la pomme est aujourd’hui recommandée pour ses nombreux bienfaits et vertus pour la santé. La pomme est le fruit du pommier (Malus domestica Borkh.), un petit arbre fruitier de la famille des Rosacées, remarquable pour sa floraison printanière et sa silhouette simple. V...

Purée de panais

Ni carotte, ni navet, cette curieuse racine blanche est un panais. Vous pourrez le cuisiner coupé en tranches puis passé à la poêle avec une persillade mais vous verrez, en purée, c’est aussi un régal !

Rhododendron

Le rhododendron est un arbuste persistant qui fleurit généreusement au printemps. Idéal pour les massifs à l'ombre, il se plaît avec d'autres végétaux de terre de bruyère, ou seul, en isolé.

Les floraisons d'automne : sélection de vivaces

Robustes, faciles à vivres, elles n'en sont pas moins belles. Plantez-les et provoquez une explosion de couleurs au jardin! &

La maison à énergie positive

Bâtiment créant plus d'énergie qu'il n'en consomme, la maison à énergie positive constitue l'avenir dans le domaine de la construction puisqu'elle répond aux prérogatives de la nouvelle Réglementation Thermique applicable dès 2020. Qu'est-ce qu'une maison à énergie positive? Une maison à énergie pos...