Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
Deux champignons provoquent la rouille du prunier, Tranzschelia pruni spinosae et Tranzschelia discolor. Les symptômes provoqués par ces deux champignons sont identiques. Les feuilles touchées se couvrent de pustules orangées (urédosores). L’affaiblissement de l’arbre empêche le bon d...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
La haie délimite souvent la propriété et représente en général le premier projet que l’on a pour son jardin. Mais la création d’une haie, qu’elle soit fleurie, persistante ou variée pose souvent le problème du choix des arbustes. Il en existe une multitude et tous ne sont pas force...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Léger et délicieusement épicé, voici la recette du curry de crevettes aux légumes. Ingrédients pour 4 personnes : 30 à 40 crevettes décortiquées 1 brocoli 100g d’haricots rouges (azuki) 1 […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Frais, facile à réaliser et délicieusement parfumée, le gratin de pain de courgettes tomaté est l’accompagnement idéal pour vos viandes blanches et poissons. Ingrédients pour 4 personnes : 750 g de courgettes 200 g de tomates 40 g d’oignons 1 gousse d’ail 40 g de beurre demi-s...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Voici une délicieuse recette de soufflé de pommes de terre au fromage. Ingrédients pour 4 personnes : 50 g d’emmental 50 g de vieux cantal 400 g de pommes de terre type charlotte 3 œufs Béchamel : 40 g de beurre demi-sel 25 g de farine 25 cl de lait demi-écrémé 1 pincée de muscade Se...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Facile, croquant et gourmand, ce sablé aux noix et aux figues est original et terriblement délicieux. Ingrédients pour 4 personnes : 80 g de farine de riz 120 g d’un mélange de farines (fécule de maïs, châtaigne, quinoa, petit épeautre) 6 cuil. à soupe de cerneaux de noix concassés ½ sachet de...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Délicieux en toutes saisons et particulièrement à l’automne et en hiver, ce velouté de carotte est aussi fin qu’onctueux. Voici une recette tout aussi facile que délicieuse… Ingrédients pour 4 personnes […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Recette incontournable lorsqu’on aime le chou, celle du chou farci marie parfaitement la viande et les légumes. Les feuilles de chou donnent en effet à la farce une saveur vraiment […]
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
La famille des choux est largement représentée au potager. Il n’est pas rare de constater sur les racines de & ces plantes des tumeurs qui empêchent leur bon fonctionnement et entraîne le dépérissement des plants. Ces excroissances sont dues au champignon de la hernie du chou. SYMPT...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Délicieux et excellent pour la santé, le jus de carotte a de nombreuses vertus pour la santé, que ce soit au niveau des rhumatisme, de l’arthrite ou de son action sur les fonctions intestinales. Associé à l’orange et au citron, le jus de carotte est aussi riche en vitamines. Ingrédients...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le waterzoï est un plat typique des régions du nord mais dont la saveur et la grande qualité gustative lui ont permis de dépasser les frontières. Ingrédients pour 6 personnes : 12 noix de saint Jacques 6 médaillons de joue de Lotte 500 g de poisson à chair plutôt ferme (sans arête) 4 à 6 carot...
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
http://www.jardiner-malin.fr/Le chèvrefeuille arbustif, Lonicera standishii fait partie des arbustes incontournables à floraison hivernale. L’entretien est facile et le feuillage, comme la floraison, très décoratif. En résumé, ce qu’il faut savoir : […]
Conseil Jardinage / Jardinage et recettes - il y a 9 ans
Le pernettya est un bel arbuste à feuillage persistant assez remarquable à l’automne avec ses baies originales et décoratives. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Gaultheria Syn. Pernettya Famille : Ericacées Type : Arbuste Hauteur : 40 à 120 cm Exposition : Mi-ombre Sol : Terre...
Conseil Jardinage / Conseils Jardinage - il y a 9 ans
La pimprenelle est une herbe aromatique un peu oubliée qui a un goût d’iode et parfume délicatement sauces et salades.
Conseil Jardinage / Potager Biologique - il y a 9 ans
Une équipe de chercheurs danois a identifié et compté les insectes piégés sur le toit du Muséum d’histoire naturelle de Copenhague chaque semaine, pendant 18 ans. Ils ont publié les résultats le 2 novembre 2015 dans la revue Journal of Animal Ecology. Au total, le piège a permis d' attr...