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By Super Admin

Poireaux : les conserver, les préparer puis faire une soupe non fibreuse

Excellent pour la santé, le poireau est délicieux en soupe ou autre lorsqu’il est bien conservé et bien préparé. Voici la recette pour obtenir un délicieux velouté de poireaux, diététique et simple à faire, d’une texture extra, dépourvue des débris fibreux qui rebutent certains. Chaque[....

Four solaire, ça fonctionne ?

Mode de cuisson écologique, le four solaire offre une certaine autonomie face aux énergies fossiles habituellement utilisées pour faire cuire des aliments. De la version parabolique à installer au jardin au modèle transportable idéal en bivouac, faisons le point sur ce mode de cuisson au naturel !

POIREAUX: COMMENT les CONSERVER, les PRÉPARER et FAIRE une SOUPE NON FIBREUSE

Semer des fleurs bisannuelles en hiver

Et oui, vous avez bien lu ! En effet, il est tout à fait possible de semer des fleurs bisannuelles durant les mois d’hiver. Pour preuve, en voici quelques-unes. Prêts à relever le défi ?

Semis de carottes en pépinière pour limiter les dégâts de limaces ou autres ravageurs

Dans cet article, nous allons tester les semis de carottes en pépinière. Vous en avez marre de voir vos semis de carottes disparaître dès la levée ? À peine sorties de terre, les plantules des carottes disparaissent, sans que vous n’ayez même eu le temps de trouver le coupable (limaces, ... L...

La poule Araucana

Fascinant gallinacé, la poule Araucana est également connue sous le nom de poule mapuche. C’est une race ancienne, très esthétique avec des caractéristiques bien particulières, notamment ses coquilles d’œufs de couleur bleu vert.

Comment réussir les semis de fleurs annuelles au chaud, en intérieur.

Pour ou contre le nourrissage des oiseaux en hiver ?

Jardineries, supermarchés et grandes surfaces de bricolage proposent dès l'automne de nombreuses préparations pour nourrir les oiseaux du jardin. Est-ce vraiment une bonne idée ? Les oiseaux ont-ils besoin de cette aide extérieure pour survivre ? Tentons de répondre à ces questions... L'exemple de l...

IMPACT - la biodiversité en questions au Domaine départemental de la Roche-Jagu

L'exposition « IMPACT - La Biodiversité en Questions », présentée au Domaine départemental de la Roche-Jagu du 8 mai au 6 octobre 2024, offre une exploration immersive de la relation complexe entre l'homme et la biodiversité.

Vase d'argent, <span style="font-style:italic;">Aechmea fasciata</span>

Une belle brésilienne Originaire des forêts tropicales du Sud du Brésil, Aechmea fasciata fait partie de la vaste famille des Broméliacées qui regroupe plus de 200 espèces de plantes formant des rosettes de feuilles coriaces. Le vase d'argent est une plante épiphyte qui, dans son[...]

Mûrier nain 'Mojo Berry'

Connu sous les noms de Mûrier nain 'Mojo Berry' ou de Mûrier de montagne 'Mojo Berry', Morus rotundiloba est un petit mûrier compact et hâtif, qui produit d’excellentes mûres, en abondance, tout l'été.

Le collet des plantes

On entend souvent dire qu'il ne faut jamais enterrer le collet d'une plante. Mais c'est quoi le collet ?

La diversité des clématites.

Faire sécher les feuilles de laurier sauce

Le laurier noble, aussi nommé laurier sauce, est un arbuste au parfum évoquant le bassin méditerranéen dont les feuilles sont utilisées dans les fameux bouquets garnis qui parfument nos recettes et nos sauces, mais aussi sous la forme d'infusions ou de décoctions. Très parfumé, le[...]