Baie du miracle – fruit miracle

Son nom enchanteur lui vient des propriétés de ses fruits comestibles qui inhibent l’acidité des aliments. La baie du miracle, aussi appelé fruit miracle, est un arbuste à fleurs appartenant à la famille des sapotacées, présente en milieu tropical. Sous nos climats tempérés, Synsepalum dulcificum peut être cultivé en pot comme une plante d’intérieur, originale et décorative.