Le succès du bo bun le démontre, comme la multiplication des restaurants et livres de recettes qui lui sont consacrés : la cuisine du Viet Nam séduit les Français. Il faut dire qu’elle a tout pour plaire. Fraîche, parfumée, économique et diététique, elle est appréciée aussi bien par les gourmets en quête d’exotisme que par ceux […]
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