Voici la recette du canard des marais au gingembre et sa purée au beurre épices, une invitation à la découverte. Préparation : 40 min Cuisson : 2 h 40 min Repos : 2 h 15 min Ingrédients pour 6 personnes : 85 g de beurre demi-sel ½ cuil. à café de cannelle en poudre ½ cuil. à café de piment […]
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