by Super Admin - il y a 2 ans
Les 4 saisons d'un apprenti jardinier : la contre-plantation avec les tomates
by Super Admin - il y a 2 ans
by Super Admin - il y a 2 ans
Si vous n'aimez pas l'aubergine, c'est que vous n'avez pas pris le temps de l'apprivoiser. Nous allons remédier à cela... Carte d'identité de l'aubergine Légume-fruit de la famille des Solanacées, l'aubergine, de son nom scientifique Solanum melongen...
by Super Admin - il y a 2 ans
On entend souvent répéter qu'il faut bien tasser la terre au pied des végétaux que l'on vient de planter. Mais est-ce que c'est vraiment une bonne idée ?
by Super Admin - il y a 2 ans
by Super Admin - il y a 2 ans
by Super Admin - il y a 2 ans
Connaissez-vous la ciboule ? Elle est précieuse au potager : toute l’année, ce légume perpétuel s’invite dans notre cuisine, offrant des feuilles crues tendres ou des oignons en vert au goût fin. Rustique et très facile à cultiver : c&rsq...
by Super Admin - il y a 2 ans
Habitué des prés et des pâturages, le rosé-des-prés, ou agaric champêtre (Agaricus campestris) est un des champignons comestibles les plus connus et les plus appréciés. Malheureusement, il se fait de plus en plus rare.
by Super Admin - il y a 2 ans
by Super Admin - il y a 2 ans
by Super Admin - il y a 2 ans
La culture en pots au balcon, sur une terrasse ou au jardin offre l'avantage de pouvoir hiverner les plantes les plus fragiles dans un local hors gel durant la saison froide. Cependant, toutes les plantes frileuses ne requièrent pas les mêmes gestes...
by Super Admin - il y a 2 ans
by Super Admin - il y a 2 ans
Préchauffez le four à 190°C. Faites mousser les blancs d'oeufs avec le sucre glace (sans les monter en neige). Ajoutez la poudre de noix et mélangez. Réservez au réfrigérateur durant une demi-heure. Avec la pâte reposée, formez une quinzaine de boule...
by Super Admin - il y a 2 ans
Nous continuons notre série consacrée aux adventices, démarrée au printemps, en nous intéressant aujourd’hui au rumex. L’automne est en effet une saison propice pour éliminer cette “mauvaise herbe“ (sur les zones cultivées), a...
by Super Admin - il y a 2 ans
Les légumineuses, connues aussi sous le nom de "légumes secs", sont aussi intéressantes d'un point de vue nutritionnel qu'environnemental. Elles sont à consommer sans modération !
by Super Admin - il y a 2 ans