Category : Conseil Jardinage

Pêche pochée à la vanille et crème chantilly au mascarpone

Comment réussir le greffage des pivoines arbustives

Camomille des teinturiers, Camomille jaune, Oeil de buf, Anthémis dorée, Cotta des teinturiers, <span style="font-style:italic;">Cota tinctoria</span>

Cota tinctoria ou Anthemis tinctoria, appelée camomille du teinturier ou encore œil de bœuf est une plante vivace herbacée appartenant à la grande famille des Astéracées, comme les marguerites ou les asters. Cota tinctoria est indigène de...

Jardinière d'été : que planter avec les pétunias ?

Culture du persil plat et frisé : semer, planter, entretenir, récolter

Le persil, qu’il soit plat ou frisé, est l’herbe aromatique la plus couramment cultivée au potager et assurément la plus utilisée en cuisine, en qualité de plante condimentaire. Pourtant la culture du persil réserve parfois quelques mauva...

Tailler la corète du Japon

Tailler une haie persistante

Quiche sans pâte à l'asperge et au thon

Préchauffez le four à 200 degrés. Dans un récipient mélangez la farine avec le lait, et les oeufs. Une fois mélangé, rajoutez le thon, les graines de courges, et l'assaisonnement : sel, poivre, paprika fumé. Versez la préparation dans un plat à four....

Pain hérisson à la mozzarella

Réussir le bouturage de la lavatère arbustive

Questions fréquentes sur le basilic

Très prisé dans la cuisine méditerranéenne, le basilic fait partie des saveurs si spécifiques de l'été. Délicieusement odorant, il agrémente les salades et évoque une note de fraîcheur dans les plats. Si vous voulez tout savoir sur cette plante aroma...