Category : Conseil Jardinage

by Super Admin - il y a 4 ans

Comment conserver les fruits et légumes

Comment conserver ses fruits et légumes ? La question m’a été posée par Bruno, abonné à la lettre d’informations. Nous allons donc essayer de faire le tour de la question de la conservation des fruits et légumes. Quelques règles pour la c...

by Super Admin - il y a 4 ans

Syrphe : un insecte auxiliaire aux nombreux avantages

Le syrphe : son nom ne vous dit sans doute rien, mais sa silhouette doit vous être familière. Au printemps et en été, on les voit régulièrement voler en faisant du sur place autour des fleurs ou des arbres mellifères. Ces insectes auxiliaires sont de...

by Super Admin - il y a 4 ans

Tagliatelle à la carbonara aux herbes

Voici une recette typiquement italienne mais qui a su séduire nos papilles pour en devenir un plat incontournable, les tagliatelles à la Carbonara et aux herbes. Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 500 g de tagliatelle 250 g de lardons 2 œufs 10...

by Super Admin - il y a 4 ans

Confiture d’arbouses, une délicieuse recette

Délicieuse recette d’automne, la confiture d’arbouses est un condensé de vitamine C. Ingrédients pour 6 pots : 2 kg d’arbouses bien rouges 2 citrons Gingembre en poudre 1 kg de sucre 1 verre d’eau A lire aussi : bien...

by Super Admin - il y a 4 ans

Un citron noir nommé 'Loumi'

Condiment traditionnellement utilisé dans de nombreux plats du Moyen-Orient, le Loumi commence à se tailler une place de choix chez les grands chefs occidentaux. Très parfumé, cet étrange citron noir fera bientôt partie de nos indispensables en cuisi...

by Super Admin - il y a 4 ans

Cognassier : l’arbre aux coings

Le cognassier est un très beau fruitier, porteur de jolis fruits appelés les coings. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Cydonia ablongua Famille : Rosacées Type : Arbre fruitier Hauteur : 5 m Exposition : Enso...

by Super Admin - il y a 4 ans

Pour les chiens de catégorie 1 et 2, quelles obligations ?

Bien que le chien soit considéré comme le meilleur ami de l’homme, certains d’entre eux sont potentiellement dangereux. Par conséquent, ils sont placés dans deux catégories soumises à une législation stricte : les chiens d’attaque de catégorie 1 et l...

by Super Admin - il y a 4 ans

Tarte aux cèpes, oignons glacés, roquefort et noix

Régalez vous avec cette délicieuse recette de tarte aux cèpes accompagnée d’oignons glacés, roquefort et noix. Difficulté : facile Temps de préparation : 20 min Temps de cuisson : 57 min Ingrédients pour 8 personnes : Pour l...

by Super Admin - il y a 4 ans

Gratin de butternut au poulet

Préchauffez le four à 180°C. Découpez la butternut en deux et épépinez-la. Coupez le filet de poulet en petit dés. Émincez l'échalote. Arrosez d'un filet d'huile d'olive la chair des deux morceaux de butternut. Enfournez 20 minutes. Sortez la buttern...

by Super Admin - il y a 4 ans

Soupe au potimarron et châtaignes

Avec son goût légèrement prononcé de châtaigne, le potimarron fait figure de roi des soupes et des veloutés. En rajoutant quelques châtaignes dans votre préparation, vous révéler un peu plus les saveurs de votre soupe de potimarron. Ingrédients pour...