Category : Conseil Jardinage

by Super Admin - il y a 6 ans

Fritillaire impériale, conseils de culture

Michel ARBONA de la pépinière Michel ARBONA nous présente la fritillaire impériale (Fritillaria imperialis) et nous conseille sur sa plantation et sa culture. La fritillaire impériale est un bulbe que l'on met en terre et qui se développe pour fleuri...

by Super Admin - il y a 6 ans

Au jardin. Et pourquoi pas des asperges?

C’est un légume dont on pense parfois qu’il est difficile à cultiver. L’asperge présente pourtant bien des intérêts. Car si elle demande un peu de travail à la plantation, ensuite c’est que du bonheur! Enfin, il faudra quand...

by Super Admin - il y a 6 ans

Comment se débarrasser d’un laurier-sauce?

Bonjour Chantal, Si vous vous êtes contentée de couper les branches, ça ne suffira pas. Quand il se plait à un endroit, le laurier sauce pousse avec générosité. Si vous voulez vous en débarrasser -les feuilles de laurier-sauce parfument aussi agréabl...

by Super Admin - il y a 6 ans

Tartare de thon et fenouil du marché

Le tartare de thon et fenouil cru du marché est une délicieuse recette qui se déguste tout au long de l’année mais dont la fraicheur en fait une entrée idéale au printemps et en été. Facile et rapide, voici comment réaliser un tartare de thon e...

by Super Admin - il y a 6 ans

Semis de tomates en bouteilles – Expérimentons ensemble

Depuis toujours, je produis mes propres plants de tomates. Je procède de façon tout à fait classique : semis en terrine, repiquage en godet puis plantation finale en pleine terre. Cette façon de procéder est décrite ici. Cette méthode me donne toute...

by Super Admin - il y a 6 ans

Mini sandwichs au poisson fumé

Vous souhaitez faire un apéritif dinatoire, facile, pas cher et rapide, surprenez vos convives avec ces mini sandwichs au poisson fumé. Préparation : 15 min Niveau de difficulté : Facile Ingrédients pour 4 personnes 12 tranches de pain de...

by Super Admin - il y a 6 ans

Le Collier de dressage

Que faut-il penser du collier de dressage dont l’usage est controversé ? Il ne nous appartient pas de donner un avis, mais uniquement de vous parler d’un outil qui, bien utilisé, peut répondre aux besoins de certains maîtres dépassés par le comportem...

by Super Admin - il y a 6 ans

Tartare de dorade, émulsion crémée vanille et gingembre

Délicieusement parfumé et facile à réaliser, ce tartare de dorade à la vanille et au gingembre est un pur délice. Ingrédients pour 4 personnes : Tartare: 300 g de filet de dorade 1 échalote 8 tomates cerise rouges et jaunes 1 cuil. à soupe de co...

by Super Admin - il y a 6 ans

Tartine fraises-fromage-jambon

A la fois gourmande et fruitée, cette tartine de fraise, fromage et jambon est une belle idée de tapas pour l’apéritif. Ingrédients pour 4 personnes : 4 tranches de pain multi céréales 4 tranches de jambon cru 8 belles fraises 15 g de beurre 1/...