Category : Conseil Jardinage

L'histoire de l'aspirine

L'aspirine est un des médicaments les plus connus et les plus usités pour traiter la fièvre et les douleurs. Trouvant ses origines dans la nature, l'aspirine était autrefois basée sur une formulation à base de plantes aux propriétés spécifiques. Hist...

Gratin de courge (butternut, potiron...)

Pelez la courge. Coupez-là en gros morceaux et faites-les cuire à la vapeur durant 10 minutes. Une fois les morceaux de courge cuits, égouttez-les. Préchauffez le four à 180°C. Râpez le gruyère. Cassez-l'oeuf dans un saladier. Ajoutez-y la crème liqu...

Réaliser une guirlande de pommes pour nourrir les oiseaux

Althéa : un air d’hibiscus au jardin

L’althéa, que l’on appelle aussi hibiscus ou mauve en arbre est un arbuste très ornemental. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Hibiscus syriacus Famille : Malvacées Type : Arbuste Hauteur : 1 à 4 m Expo...

David Austin, père des roses anglaises anciennes est décédé

C’est avec une immense tristesse que sa famille fait part de la disparition de David C.H. Austin Senior, OBE VMH, célèbre rosiériste fondateur de l’entreprise David Austin Roses Ltd. « Monsieur David Austin père s’est éteint paisiblement à son domic...

Cultiver et protéger des poirées

Schlumbergera : le cactus de Noël

Le schlumbergera, ou Cactus de Noël est une jolie plante grasse qui fleurit au moment de Noël. En résumé, ce qu’il faut savoir : Nom : Schlumbergera Famille : Cactacées Type : Plante d’intérieur Hauteur : 25 à 30...

Daurade en croûte de sel

On n’y pense pas toujours, on se dit que c’est compliqué à préparer… Pourtant, le poisson est facile en cuisine et se prête à mille déclinaisons. Exemple avec cette daurade en croûte de sel. Ingrédients pour 6 personnes : 1 daurade 1 kg de gros sel g...

Moules au curry

Certainement la plus connue des recettes de moules après la traditionnelle moule marinières, les moules au curry offrent un savoureux mélange entre épices et crustacées. Ingrédients pour 4 personnes : 2 Kg de moules 1 oignon 2 échalotes 1 gousse d’ai...

Capucine tubéreuse d'hiver, <span style="font-style:italic;">Tropaeolum brachyceras</span>

Tropaeolum brachyceras est une espèce de capucine vivace et tubéreuse, appartenant à la famille des Tropaeolacées. Elle est originaire d’Amérique du Sud, provenant des plaines côtières du Chili. Cette belle capucine a un rythme de croissance hi...

Calendrier de Cultures Janvier 2019

Comme chaque mois, je vous propose un calendrier lunaire. Vous y trouverez mes conseils de semis et de plantations pour votre potager naturel pour chaque jour de ce mois de janvier 2019. Voici quelques repères : Phases lunaires (environ...

Potager en carré : préparer le substrat de culture

Fabriquer sa lessive à la cendre de bois

Utilisée depuis toujours par les lavandières, la cendre de bois est à la base d'une lessive très efficace qui redonne toute sa blancheur au linge et préserve les couleurs. Elle vous étonnera par son action sur les tâches qu'elle élimine bien mieux qu...

Bien planter un arbre et un arbuste

La plantation d’un arbuste ou d’un arbre est une étape importante dans la vie du sujet que vous venez d’acheter. Après avoir été cultivé en conteneur, chez un pépiniériste ou un horticulteur, il arrive dans un environnement nouveau...

L’Anthurium, l’autre plante de Noël

Le Poinsettia n’est pas la seule plante vedette des fêtes de fin d’année. Élégante et étonnante, à la fois, l’anthurium est la parfaite ambassadrice de cette période festive dans sa version rouge et verte traditionnelle. Mais elle...