Category : Conseils Jardinage

Questions fréquentes sur l'avocatier

Produisant des fruits succulents très appréciés pour leurs multiples bienfaits sur la santé, l'avocatier est un bel arbre qu'il est possible de cultiver dans son jardin si les conditions s'y prêtent. Il trouvera aussi sa place en serre chauffée dans...

Pézize des sables, Géopore des sables, Geopora arenicola

De la famille des Pyronématacées, Geopora arenicola a choisi un habitat étonnant pour un champignon: les sols sablonneux. Les coupes brunâtres de cet Ascomycète s'ouvrent à la surface du sable en zone littorale, en populations parfois remarquablement...

Apprendre à jardiner en 2021 : de débutant à expert

Aujourd’hui, je souhaite vous apprendre à jardiner en 2021, que vous soyez débutant ou avec déjà de l’experience. Les saints de glace sont enfin passés. Les belles journées ainsi que la chaleur sont de retour.J’ai pour ma part plant...

Gnocchis de patate douce

Dans un premier temps, épluchez la patate douce puis coupez-la grossièrement avant de la plonger une vingtaine de minutes dans l'eau bouillante. La patate douce sera cuite lorsqu'elle devient molle. Une fois cuite, écrasez-la à l'aide d'une fourchett...

Mi-cuit de tomates

Dans une poêle faire griller les noisettes. Pendant ce temps, découper les tomates en cube. Une fois les noisettes grillées, réserver dans un autre récipient la moitié de ces noisettes. Ajouter les tomates aux noisettes restantes dans la poêle, avec...

Gratin de chou-fleur, mozzarella, pesto et bacon

Préchauffer le four à 220 degrés. Retirer les feuilles vertes du chou-fleur et couper la tige. Laver puis couper en morceaux le chou-fleur dans un plat à four. Dans une poêle, faire griller les fines de bacon. Ajouter les fines de bacon grillées dans...

Renouée grimpante, Renouée d'Aubert, Renouée de Chine, Fallopia aubertii

Fallopia auberii ou Polygonum aubertii, la renouée grimpante, est une plante grimpante au feuillage caduc appartenant à la famille des Polygonacées. Elle est originaire Chine, avec une distribution assez large. La renouée d’Aubert végétalise le...

Comment faire son compost en tas quand on a un grand domaine potager

Chou palmiste, Palmetto, Sabal palmiste, Sabal palmetto

Sabal palmetto, le chou palmiste ou palmetto est un très beau palmier de haute taille appartenant à la famille des Arécacées. Ce sabal est distribué du sud des États-Unis jusqu’en Amérique centrale, présent également à Cuba. Il croit en bord de...

Réaliser une palissade en rondins : pas à pas

La taille du lilas

On ne présente plus le lilas, cet arbuste distillant de sublimes fragrances au printemps. Cependant, sa taille est sujette à controverses, certains jardiniers assurant qu'il ne faut le tailler que rarement et très légèrement, d'autres, n’hésita...

Limette, Limonette, Citron bergamote, Limettier doux, Citronnier doux, Lime douce de Rome, Limette d, Citrus limetta

Citrus x limetta, de la Famille des Rutacées, est un agrume connu des botanistes dès le 13e siècle. Il fut le premier à être introduit dans la région méditerranéenne et à servir de porte-greffe aux orangers. Son origine est complexe et ancienne, il e...