Category : Conseils Jardinage

Accueillir la biodiversité en novembre

Le froid commence à s'installer sérieusement, dans certaines régions les premières neiges sont tombées, le jardin sous son aspect endormi regorge pourtant de vie.

Houx de Highclere, Ilex x altaclerensis

Ilex X altaclerensis, le houx de Highclere et ses variantes, encore appelés houx altaclerensis ou houx altaclara sont de petits ou moyens arbres appartenant à la famille des Aquifoliacées. Le Houx altaclerensis est issus de l’hybridation de not...

L'aulne, le gardien des eaux libres

L'Aulne suit l'homme le long des rivières depuis des millénaires. Arbre médicinal, engrais des terres humides, bois aux multiples usages, il est aussi le gardien, souvent bénéfique, parfois inquiétant, des eaux libres. L'arbre de l'eau L'Aulne glutin...

Clitocybe odorant, Clitocybe anisé, Clitocybe à odeur d'anis, Clitocybe odora

L'odeur d'anis du Clitocybe odorant, Clitocybe odora, se répand avec force dans les forêts de feuillus et attire les promeneurs de l'automne. Ce champignon basidiomycète de la famille des Tricholomatacées est un des seuls d'Europe à présenter une cou...

Macarons de champignons à la feta

Dans un récipient écraser la feta avec les olives aux anchois coupées en morceaux. Rajouter le lait avec des feuilles basilics hachées. Assaisonner de sel et de poivre, puis mélanger. Nettoyer les champignons, puis retirer les pieds. Remplir 8 chapea...

Comment planter une clématite ?

Une clématite est une plante grimpante qui devient rapidement généreuse lorsqu’elle est plantée avec soin; l’essentiel étant de la faire s’enraciner le plus rapidement possible, l’aider à passer du terreau de production à la t...

Questions fréquentes sur la limace

Ennemies jurées du jardinier écœuré de trouver ses plantations ravagées en une nuit, les limaces tant décriées sont pourtant d'une grande utilité au jardin. Apprenons à mieux les connaître afin de mieux les gérer et accepter de vivre avec elles...

Le gyrin, un tourniquet dans la mare

Vifs, légers, les Gyrins sillonnent la surface des eaux douces de leur éclat métallique, dans un ballet étourdissant de rapidité. Le hors-bord des eaux douces Ils se déplacent à toute vitesse sur les eaux libres, se regroupent paisiblement dans les v...

Quelques champignons insolites et comestibles

Chercheurs de champignons, nous repérons leur silhouette classique, pied surmonté d'un chapeau en parapluie. Mais au cours de nos promenades, nous observons, intrigués, de biens étranges formes. La curiosité des yeux précède t-elle celle des papilles...

Amanite solitaire, Amanita strobiliformis

D'origine subméditerranéenne, l'Amanite solitaire, Amanita strobiliformis, se rencontre désormais dans diverses régions françaises. Ce Basidiomycète de la famille des Amanitacées, bon comestible à l'agréable goût de noisette, semble apprécier les hab...

L'artemisia, une plante d'actualité

Connue et utilisée en médecine traditionnelle depuis des millénaires, évoquée pour le traitement de la malaria et du covid 19, l'artemisia est pourtant interdite à la vente dans de nombreux pays. Pourquoi cette simple plante fait-elle couler tant d'e...

Poêlée de concombres à la sauce moutarde

Pelez le concombre. Coupez-le en deux dans le sens de la longueur puis recoupez en deux ou trois les moitiés obtenues en fonction de la grosseur du concombre. Détaillez ensuite des tronçons de 4 cm environ. Lavez et ciselez la ciboulette. Faites chau...

Le pittosporum 'Golf Ball', une alternative au buis

Questions fréquentes sur le bananier

D'immenses feuilles vert franc et une allure aussi graphique qu'exotique, le bananier est une plante ornementale de tout premier choix! De croissance extrêmement rapide, il saura satisfaire les jardiniers les plus pressés et les amoureux des beaux fe...

Saule pourpre, Osier rouge, Osier des tonneliers, Salix purpurea

Salix purpurea le saule pourpre ou l’osier rouge est un petit saule arbustif indigène. Il appartient à la famille des Salicacées. Bien connu en France, l’osier rouge se rencontre au bord des cours d’eau sur les chemins ou à la lisiè...